今回はコメディ・ハートウォーミング・グルメ・ハード・リアル・ミステリー・ファンタジックなドラマ！！！

ということを踏まえての第10話。

いつもは、さまざまなところにネタや仕掛けが満載だった今作の中で、唯一いじられていなかった、聖域とも呼べる“思い出の料理”にメスが入ります。

まず、最初のお客さまである、かつての大ヒットロックスター（モト冬樹）が、元バンドメンバー（相島一之）に会いたいという、一見すると何の変哲もなさそうなエピソードなのに（おい！）、しっかりホロリ、そして“思い出の料理”でニヤリ…させた次の瞬間、先の「④ベルサイユで働く人々」において、一人だけ“ただただいろんな料理を作れるだけの英さん”と流された、そんな英さんの、超ハードエピソードへ移行していきます。

大けがを負わせた元ボクサー・不倫体質・ギャンブル依存・スパイ・闇バイト…とこれまでの従業員たちも、それはそれはとてつもない“ワケアリ”だったわけですが、今回の英さんは、その比ではない、年月のかかりかたと苦難…。

で、そのなかで、なぜ英さんが各国の料理を作ることができるのかが明かされ、そして魔法のワイン最大の効能である“真実”でもって、まさかまさかの謎解きミステリーへと誘われてしまう（前回の“真実に出会える”白ワインは、ある意味で伏線だった）という、今回はコメディ・ハートウォーミング・グルメ・ハード・リアル・ミステリー・ファンタジックなドラマ！！！

うん、今回も欲張り過ぎ！！だけど、これが最高！！そして、最後の最後に、今作を一人で一生懸命“考察”し続けてきた僕をあざ笑うかのような、ある“種明かし”が！？乞うご期待！！