週に1度は食べる!クリーミーなカレーつけ麺を紹介!
番組では、佐野さんの行きつけとして、東京都渋谷区・JR恵比寿駅から徒歩約3分にあるカレーつけ麺専門店『西麻布しゅういち 恵比寿店』を紹介しました。
佐野さんのおすすめは、一番人気メニューの「特製カレーつけ麺」(1050円)。
ターメリック・コリアンダー・クミン・ガーリックなど17種類以上のスパイスに牛乳を合わせた特製のカレーつけ汁は、スパイシーさとクリーミーさが見事に調和しています。
こだわりのつけ汁には、製麺所に特注している平打ち麺をあわせます。
冷水でしかっりとしめて“コシ”を出した麺を、アツアツのつけ汁に絡ませると、ツルツルののどごしで、箸が止まらない逸品です。
また、自家製のチャーシューはグリルで焼き目をつけることで、香ばしさがアップしています。
スタジオには試食が登場。
設楽さんは、「おいしー!。牛乳が入っていて、(つけ汁が)クリーミですね。特注の麺もしっかりして、おいしいです。カレーとつけ麺の融合が見事です」と称賛。
佐野さんは、「毎回、一口目がおいしすぎて震えるんですよ。自分の事務所が恵比寿にあり、20代のころから通い続けているので、その際にたまたま見つけました。『これはうまい!』となりまして、メンバーとも、1人でも行きます」と紹介しました。
続けて、「最近は、宅配でも注文できるので、週に1回は食べます」と明かしました。
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