ずん・やす「濱家隆一があまりのおいしさに進行を忘れていた」と明かす！30年通う鶏料理専門店の「水炊き鍋」を紹介

番組では、やすさん行きつけとして、東急東横線「学芸大学駅」から徒歩2分にある水炊き・鶏料理『しもつけ』を紹介しました。

こちらは、品川区大井町で約30年前に焼き鳥屋さんとしてオープン。2016年に現在の場所に移転し、やすさんは30年近く通う常連客だといいます。

当時のやすさんは、アルバイトをしながらの下積み時代で、店主の竹内誠さんは、応援する気持ちから、どれだけ飲み食いしても1人1500円でサービスをしていたそうです。

最近のやすさんの活躍に竹内さんは、「（仕事が）増えているみたいで、女房と一緒に、『（テレビに）出てるよ！出てるよ！』という感じで喜んでいます」とほほ笑みました。

やすさんのおすすめは、看板メニューの「水炊き鍋」（1人前2750円／※注文は2人前から）。

鶏ガラをおよそ12時間煮込んだ白湯（ぱいたん）スープは、うまみたっぷりで、濃厚な味わい。

大山どりを使ったつくねはふんわり柔らかで、新鮮で濃い味のブランドどり・総州古白鶏（そうしゅうこはくどり）のもも肉は、プリプリの食感です。

スタジオには試食が登場。

設楽さんは、白湯スープを飲み「うわ～鶏のうまみがおいしい！つみれもとり肉もプリンプリンでおいしい」と称賛。

やすさんは、「若い頃から通わせていただいて、もともとは大井町で焼き鳥屋さんだったんです。当時、近くの銭湯に行っていた時に、たまたまお店を見つけて」と紹介。

続けて、「この間、かまいたちと一緒にお店にロケに行ったんですよ。鍋がおいしすぎて、濱家（隆一）くんが、進行を忘れるということもありました。それくらいおいしいんですよ」と語りました。

また、店主の竹内さんの話題になり、「本当によくしていただいて…。焼酎のボトルをキープしているんですけど、行くたびに量が増えているんですよ（笑）。なので、1回入れたボトルが切れたことがないんです」と明かすと、天野さんは「今は（お金を）払えよ！」とツッコんで笑わせました。

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