自分で仕上げ派② 常にできたて!自分だけのオリジナルアヒージョ

続いて訪れたのは、2025年1月にオープンしたアヒージョの専門店「AJILLO アヒージョ専門店 神田西口店」です。

ここでは、4種類のオリーブオイルと約30種類の食材から好きなものを選び、テーブルに設置されたIHコンロで自分だけのオリジナルアヒージョを作ることができます。
「オリジナルアヒージョ 具材1種類(270円〜)」

大西:
具材入れていきます!いい香りしてきた、自分でアヒージョの仕上げやってみるのはいいですね
好きな量だけ入れられるのっていうのがまた最高ですね

楽しそうに具材を選び、アヒージョを作る大西さん。

出来上がったアヒージョを口に運ぶと…

大西:
おいしい~!普通にアヒージョを頼んだらできあがったやつが出てきて、あとの方冷めてたりするじゃないですか。そうじゃなくて、常にできたてで一番いい状態の時に食べられるっていうのが、自分で仕上げられるからこそですよね

と、熱々のアヒージョを味わいながら、自分で作る楽しさを実感している様子でした。
 

大西流星はどっち派!? 

話題の体験グルメを楽しむなら、『空間重視派』か『自分で仕上げ派』か、果たして大西さんは、どっち派!?

大西:
自分で仕上げ派です!
できたてホヤホヤを自分のタイミングで自分の好きな量を作って、その場で食べられるっいう自由自在な感じがしてすごくすてきだなと思いました

みなさんは、どっち派ですか~!?

(『めざましテレビ』2025年3月21日放送より)