泡盛とお酢をブレンドしたジュレダレと絡めて食べる、ありそうでなかった冷たい沖縄そばか。 沖縄そばと並ぶ沖縄のソウルフードのタコライスを、熱々の石の器で熱し食べる石焼きタコライスか。2つの進化形グルメが『めざましテレビ』の視聴者による投票で対決しました。 

泡盛の香りが美味しいジュレダレで食べる冷やしまぜそば

※現在の価格は1100円に変更

1品目は、泡盛とお酢のジュレダレを絡めて美味しい、冷たい沖縄そば「特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそば」。

もちもちでコシがある中太のちぢれ麺に絡むのは、しょうゆベースのタレと、泡盛とお酢をブレンドしたジュレ。 
暑い季節にさっぱりと食べられて、食感も楽しめる沖縄そばは絶品です。 

※現在の価格は300円(中) に変更

具材には、沖縄名物「ラフテー」もたっぷり入っていて食べ応え抜群。 
柚子胡椒やごま酢を加えて、味変を楽しむこともできます。 

また、ジュレダレは「ジューシー」と呼ばれる炊き込みご飯にかけて、おじやのようにいただくのもオススメです!

今回対決の舞台は、2022年にオープンした県内最大級800mのロングビーチ「KINサンライズビーチ」。

食リポを担当するのは、護得久栄昇さん。護得久さんは大御所民謡歌手の「キャラ」で沖縄県を中心に大人気の芸人さん。県内のテレビやラジオ、CMにも数多く出演しています。

※現在の価格は1100円に変更

灼熱の太陽の下、冷たいまぜそばを食べた護得久さんは… 
「あったかい沖縄そばは有名だけど、冷たいまぜそばを食べないとあんたら“ちんだみするよ〜”(「反省させるよ」などの意味)」と沖縄方言の言葉で伝えてくれました。

【店舗情報】 
『OKINAWA SOBA EIBUN』 
特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそば 1100円 
住所:沖縄県那覇市壺屋1-5-14