＜中村海人 コメント＞

本当においしかったです。「麺とスープ両方が主役」というラーメンを食べたいとお願いして、正直どうなるのかなと思っていたんですけど、しっかりスープを引き立てて麺も麺でちゃんと味があって、合わさったときに、ひとつのラーメンが完成するっていうところがすごいなと思いました。

このおいしさを知ってしまったら、僕はもうほかには行けません。