海を眺めるロケーションが魅力!のど越し抜群のそばを紹介
番組では、柳沢さんの“行きつけ”として、神奈川県小田原市にある「そば季寄 季作久」を紹介しました。

このお店は、天気のいい日は相模湾が一望できる絶好のロケーションで食事を楽しむことができます。

20年以上前からの常連だという柳沢さんのおすすめは「そば三味」(1628円)。

北海道産そば粉を使用した「更科そば」と、濃厚なうまみが特徴の羅臼(らうす)昆布と、本枯れ節でだしをとったそばつゆがこだわりの1つとなります。

「そば三味」のつけダレは、こだわりのそばつゆで割った、とろろつゆ・ごまだれ・辛み大根おろしの3種類。「いろいろな味を試したい」という客の声から誕生したメニューだといいます。
そば本来の甘みと喉ごしが3種類の味で楽しめる満足度100%の逸品です。

柳沢さんは、「まず僕は、辛み大根おろしからいただきます。大好きなんです。最高ですよ。小田原が地元なので、帰ったらこのお店に必ず行きます」と紹介しました。
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