2024年4月4日に東京で桜の満開宣言がされ、お花見の季節が到来！
レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」が行った1000人に向けてアンケートでは、お花見弁当には食べやすさや冷めてもおいしいことなどの実用性に加え、見た目の華やかさが特に求められていることが明らかになりました。
そこで、「DELISH KITCHEN」で新しく公開された、食べやすく見た目も華やかな「ワンハンドお花見レシピ」のお気に入り登録数TOP5をご紹介します。

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台湾の屋台フードで人気のルーローハンをアレンジした一品。
オイスターソースなどで煮込んだ豚バラブロックと卵が串に刺さった、見た目にもインパクトのある仕上がりになっています。

スパイスが効いた甘辛い味わいはお酒にピッタリ。
手軽さとがっつり感を同時に味わえると人気のレシピです。

主な材料：豚バラブロック肉、ゆで卵、五香料など

くるくると巻いたサンドイッチと好きなおかずや野菜などを串に刺した、見た目もかわいらしいワンハンドグルメです。

主な材料：サンドイッチ用パン、エビフライ、ハム、お好みの野菜など

韓国料理コチジョンを手に入りやすい食材で作りやすくアレンジしたレシピ。

かにかまぼこや細ネギなどの具材を細切りにして焼き色が付くまで焼き、短めの串にきれいに並べることで、見た目も華やかになります。

主な材料：カニかまぼこ、エリンギ、細ネギ、薄力粉、卵など

のり弁の上にピックに刺したおかずをのせ、最後に花びらの形に切ったニンジンをトッピングし、春を感じるかわいらしいお弁当です。

主な材料：ちくわ、たらこ、卵、オクラ、ニンジンなど

お花の形をしたおにぎりと卵焼きがかわいいレシピ。

巻きすに竹串を5本等間隔にのせ、のり巻きを巻き、輪ゴムで留めて10分おけば、お花の形のおにぎりの完成。
同じ要領で作ったおかずと一緒に刺すことで、屋台感とかわいらしさ満点のおにぎり串が出来上がります。

主な材料：焼きのり、ごはん、サケふりかけ、たくあんなど

（『めざましテレビ』　2024年4月5日放送より）