4時間で完売!コーヒー専門店の丸いぷるぷるプリン
続いては、2022年にオープンしたコーヒー専門店「十条珈琲」さんの丸いプリン「シン・プリン」。 休日は4時間で売り切れてしまうほどの人気商品です。
崩れないギリギリの柔らかさのプリンはスプーンですくうと“プリン”という音が聞こえそうなほどプルプル。
甘さは控えめですが、砂糖ときび砂糖をブレンドしているのでコクのある甘さになっています。
プリンの下には少し苦めのカラメルジュレが入っていて、一緒に食べればほろ苦で大人な味わいが楽しめます。
さらに、さっぱりとしたクリームと、甘めの追いカラメルソースで味変も可能。
カラメルソースをかけて一口食べたかなでさんは、「甘さがあるから下のカラメルジュレの苦さと絡んで美味しいです」としっかりと魅力を伝えてくれました。
【店舗情報】
『十条珈琲』
シン・プリン 700円
住所:東京都北区上十条3-29-15
視聴者が選んだ東京都の新ご当地グルメは!?
視聴者投票の結果は「抹茶チーズケーキ」49% 対「シン・プリン」51%。東京都の新ご当地グルメは、「十条珈琲」さんの「シン・プリン」に決定しました。
(『めざましテレビ』2023年12月13日放送より)
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