お米にまつわる驚きの健康効果が続々!
お米は「炭水化物=糖質の固まり」として、太りやすいというイメージがあるかもしれませんが、評論家によると、それは大ウソだといいます。
実は、ご飯の糖質は、ほかの食品と比べると太りにくいもので、ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれているため食後の満足度も高く、それによって間食も防いでくれるんだとか。
そればかりか、お米は水分量が多いため便秘解消にも良く、実はサラダを食べるよりも圧倒的に効果があるというのです。
さらに、評論家から「おにぎりを1個食べるだけで、布団に入ってから眠るまでの時間を短縮できる」という驚きの説が!お米と睡眠の間に隠された、意外な関係性とは!?
また、「お酒を飲む前やシメにお米を食べると、アルコール吸収がおだやかになる」という、お酒好きの人にとってうれしい話も。
なんでもアルコールが胃の中で分解されるときに、お米がスポンジのような役割をすることによって、アルコールが腸へゆっくりと送られる役割を果たすんだとか。
筋トレにもお米が効果的だそうで、評論家がジムに取材をした末に「美ボディにはお米がいい」という結論にたどり着いたといいます。