毎日500人が大行列! “ヤバい”絶品鴨らーめん
続いて2人の目に止まったのは…
西垣:
やっぱりラーメンに惹かれる
毎日500人以上が訪れるという大人気店「らーめん 鴨to葱」。
こちらの「鴨らーめん」、出汁は合鴨とネギと水のみ。麺はスープと絡む特注の細麺なんです!
さあ、こちらもしっかり食リポ!といきたかったのですが…
そのあまりのおいしさに…
兵頭:
ヤバい!!
西垣:
あ〜〜〜
兵頭:
本当にヤバい!
と、2人から「ヤバい」がとまりません!
スープも鴨1匹を丸々使用。
さらに上にのっている鴨のチャーシューは「コンフィ」と呼ばれる脂の中でじっくり火を通していく調理法で作っているため、しっとりな仕上がりに。
兵頭:
チャーシューヤバい!
これには藤本アナもさすがに…
藤本:
さっきからヤバいしか言ってない!
さらに、鴨肉を使ったシメとしてさらっとイケちゃう“ヤバい”逸品が「飲める親子丼」。
西垣:
トゥルントゥルンですよ 卵が
上の親子の部分(あん)が量が多くてご飯とすごい絡んでる
これは飲めます!
最後まで大満足な様子の西垣さんでした!
お次は、新宿限定かつ数量限定かつ販売時間限定という超~貴重な和スイーツです!
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