これぞ“大人のお子様ランチ”！ボリューム満点のトルコライス

続いても長崎のソウルフード、サフランライスにナポリタン、さらにトンカツとハンバーグ、エビフライまでがのったボリューム満点の『スペシャルトルコライス』。

そこにたっぷりとかけられたデミグラスソースは、「長崎和牛のすじ肉」と「長崎ハーブ鶏」でとったブイヨンに、赤ワインや野菜などを入れて煮込んで作っています。

トンカツに使用するのは柔らかく極め細やかな肉質とジューシーで甘味のある長崎県のブランド豚「西海ポーク」を使用。 
トルコライスも大好きというキヨちゃんぽんさんも「サクサクジューシー！」と大喜び。 

ナポリタンのソースは、ケチャップベースにお店オリジナルのブイヨンと長崎県産のトマトや白ワインで味付け。少し甘めの味わいです。

さらに、子供も大人も大好きなハンバーグは甘みとコクがある「長崎和牛」と「西海ポーク」の合い挽き肉を使用、肉汁が溢れ出すほどのジューシーさです。 

スペシャルなトルコライスを食べてテンションの上がったキヨちゃんぽんさんは、 
「まさに大人のお子様ランチばーい！」と締めてくれました。 

【店舗情報】 
『ビストロボルドー』 
スペシャルトルコライス　1780円 
住所：長崎県長崎市浜町8-28 浜町インポートビル2・3階

視聴者が選んだ長崎県の新ご当地グルメは！？

視聴者投票の結果は「元祖長崎つけちゃんぽん」40％　対「スペシャルトルコライス」60％。長崎県の新ご当地グルメに選ばれたのは、「ビストロボルドー」さんの「スペシャルトルコライス」でした。

(「めざましテレビ」2023 年9月6日放送より)

「スペシャルトルコライス」はブロック代表のグルメに選出！

その後にwebで「九州・沖縄ブロック」の投票で行われ、「スペシャルトルコライス」がブロックを代表するグルメに選ばれました！

各ブロック代表グルメは、『めざまし30周年フェスin東京』に集結。
会場の有明ガーデンには各地域の代表になった絶品メニューのキッチンカーが登場します。
全国各地をめぐり厳選した、未来に残したい“ご当地ニューフェースグルメ”を味わえます。

さらに、この２日間でその頂点を決める投票も実施。
来場者の投票で“日本一のご当地グルメ”を決定します！