元祖チキン南蛮の味を復刻したタルタルソースで味わう手羽餃子のチキン南蛮
続いては、宮崎が世帯あたりの消費量日本一になった餃子とチキン南蛮を掛け合わせた『手羽餃子南蛮』。
手羽の中にぎっしりと餃子の餡が詰まった手羽餃子とチキン南蛮というこれまでにない組み合わせにジェイミーさんも思わず「たまらん!」と一言。
手羽餃子はもちろん、卵、野菜など食材はすべて宮崎産。
果物や調味料を約12時間じっくり煮込んだ特製の甘酢をサクサクに揚げた手羽餃子にたっぷり染み込ませています。
新鮮な卵黄を使ったタルタルソースは、鮮やかな色で濃厚な仕上がり。
トロッとしていて濃厚!だけど食べやすいこのソースは、創業された昭和32年の元祖チキン南蛮の味を復刻したということです。
そんな濃厚タルタルソースをたっぷり、ディップスタイルでいただく手羽餃子南蛮にジェイミーさんもテンションMAXでした。
【店舗情報】
『おぐらきんなべ』
・5本お得セットライス付 1190円
・餃子チキン南蛮定食 1410円
・<単品>1本 240円
※現在は『おぐらきんなべ』各店舗にて「餃子チキン南蛮」として販売中
視聴者が選んだ宮崎県の新ご当地グルメは!?
視聴者投票の結果は「チキンナンバースリー」56% 対「手羽餃子南蛮」44%。宮崎県の新ご当地グルメに選ばれたのは、「NERDBIRD」さんの「チキンナンバースリー」でした。
(『めざましテレビ』2023年8月16日放送より)
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