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2024年02月01日 |

00:23

【スキレット】アイキャッチ

あんかけフォーにカルボナーラライス!話題の絶品スキレットグルメ

めざましmedia編集部

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寒い時期でも、ずっと熱々の料理を楽しめると人気の「スキレットグルメ」!
「カルボナーラ・ライス」やベトナムの「フォー」、分厚い「フレンチトースト」まで!見た目もオシャレでバラエティ豊かな「スキレットグルメ」をご紹介します。

チキンライスのおこげが香ばしい! ハンバーグオムライス

まずは、東京・二子玉川にある「Bistro Tama」の1番人気メニュー。

【スキレット】①

オーブンで2度焼きしたジューシーなハンバーグと、ふわふわの卵を楽しめる『黒毛和牛100%ハンバーグのせデミグラスソースオムライス』。

【スキレット】②

スキレットにのせることで、ケチャップたっぷりのチキンライスにカリッと香ばしいおこげがつき、アクセントに!
卵のふわふわ感もずっと続きます。

「Bistro Tama」
黒毛和牛100%ハンバーグのせデミグラスソースオムライス 2390円(ランチタイム価格)
住所:東京都世田谷区玉川2-23-1 二子玉川ライズ Dogwood Plaza7F



ぐつぐつチーズがたまらない!カルボナーラライス

続いては濃厚チーズがクセになるカルボナーラライス。

【スキレット】③

トウモロコシと玄米が入ったライスの周りにかけるのは特製のカルボナーラソース。
さらに、3種のチーズで作ったソースをかけ、スキレットの上でぐつぐつさせれば完成!

【スキレット】④

熱々ライスと濃厚チーズがクセになる一品です。

【店舗情報】
「MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO」
黄身がとろーり!北海道生まれのカルボナーラライス 935円
住所:東京都目黒区自由が丘1-26-16 山川ビル1F2F



異色のコンビ!スキレット×あんかけフォー

続いて紹介するのはベトナム料理店「BISTRO by Nha Viet Nam新宿」

【スキレット】⑤

「新感覚!」と話題の『揚げフォーのあつあつあんかけ』。
おいしさの秘密は、タピオカ粉を混ぜたモッチモチの麺。
それを高温の油でパリパリになるまで揚げたら、スキレットにのせてピリ辛のひき肉あんをかけて完成。

【スキレット】⑥

スパイシーなあんと、カリカリの「揚げフォー」を楽しめる新感覚のスキレットグルメです。

【店舗情報】

「BISTRO by Nha Viet Nam 新宿」
揚げフォーのあつあつあんかけ 800円
住所:東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルクMB3階 食堂酒場ハルチカ内


1日100食売れる人気メニュー!極厚フレンチトースト

最後に紹介するのは、東京・青山にある「茶珈堂」の人気メニュー。

【スキレット】⑦

『極厚フレンチトースト』の厚さはなんと5センチ!
オリジナルのアパレイユにひたしたパンをひと晩寝かせた ら、スキレットにのせてオーブンへ!

【スキレット】⑧

およそ20分で、外はカリッと、中はふわふわのフレンチトーストが完成!
スキレットなので、時間がたっても熱々のまま楽しめます。

【店舗情報】
「茶珈堂」
極厚フレンチトースト 1200円
住所:東京都渋谷区渋谷4-4-25 アイビーホール1階

みなさんも はやりのスキレットグルメを一度味わってみてはいかがですか?

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