冷凍食品のさまざまな効果を、評論家軍団が伝授します。
9月24日（水）、明石家さんまさんがMCを務める、『ホンマでっか！？TV2時間SP』が放送されます。
今回のゲストは、かなで（3時のヒロイン）さん、菊地亜美さん、池田美優さん、山下幸輝さん。
パネラーは、EXIT（りんたろー。さん、兼近大樹さん）、島崎和歌子さん、ブラックマヨネーズ（吉田敬さん、小杉竜一さん）。進行は、井上清華フジテレビアナウンサーが務めます。
冷凍食品のイメージを覆す説が続々と登場！
今、冷凍食品は食卓に欠かせない時代に。ライフスタイルの変化によって、冷凍食品を購入する人が年々増加し、昨年の冷凍食品の消費額は、なんと1兆円超え。さらに、冷凍技術の向上により、おいしいだけじゃない、知られざる健康・美容効果がある冷凍食品が次々と誕生しています。
そこで今回は、「最新冷凍食品の健康＆美容効果」を放送。
評論家によると、「生野菜よりも冷凍野菜の方がビタミンが多く含まれている」といいます。
かつては「冷凍食品は栄養価が低い」というイメージがありましたが、それはもう過去の話。冷凍技術の進歩などによって、冷凍しても栄養価が保たれるようになっているのだそう。
たとえば、ほうれん草は常温保存だと2日でビタミンCがかなり減ってしまいますが、冷凍することで保たれて、生野菜を食べるよりも多くのビタミンをとることができるんだとか。
さらには、「生の食材よりも冷凍食品の方がダイエットに成功する確率が高い」という説も。もしかしたら、自炊よりも栄養がとれてダイエットにまで有効かもしれない、冷凍食品の健康効果に注目です。
スタジオメンバーたちも、お気に入りの冷凍食品をプレゼン！
池田さんがいつもストックしているという、京都の銀ダラや、小杉さんが愛する台湾まぜそば、山下さんが学生のときにお弁当に入っていたという懐かしのグラタンなど、知られざる絶品からみんな大好きなメニューまで、さまざまな商品が。
さらに、一流シェフが簡単ちょい足しするだけで冷凍食品をさらにおいしくするレシピを紹介。炒飯やあんかけラーメンなど、スーパーでもよく見かける冷凍食品が、ちょっとしたアレンジで絶品メニューに！？はたして、どんな料理に仕上がるのでしょうか。
『ホンマでっか！？TV2時間SP』は、9月24日（水）21時より、フジテレビで放送されます。
