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『潜入！リアルスコープ』で、秋の大潜入スペシャルが放送されます。

『潜入！リアルスコープ』は、“大人の社会科見学”をコンセプトにしたバラエティ番組で、特殊潜入メカ「リアルスコープ」が、秘密の工場や謎の施設などあらゆる世界に潜入。

気になる人々やモノ、場所を次々にズームアップ。目には見えない真実の姿（データ）までも瞬時に映し出し、あらゆる世界を丸裸にしていきます。

今回の『潜入！リアルスコープ』（10月21日／フジテレビ）は、山里亮太（南海キャンディーズ）さん、岡部大（ハナコ）さん、ゴリエ（ガレッジセール・ゴリ）さん、井戸田潤（スピードワゴン）さん、松本若菜さん、安斉星来さんが出演。

進行は、井上清華フジテレビアナウンサーが務めます。

「秋の大潜入スペシャル」として、国民的お菓子工場から、今盛り上がりまくっているテレビアニメ『ワンピース』制作現場など、さまざまな場所へ潜入します。

「リアルスコープ」が向かうのは、しっとりふわふわの食感で人気のお菓子、チョコパイ製造工場。

今年で発売40周年を迎え、これまで300種類近くの限定味を発売してきたチョコパイですが、先日、この季節限定の“冬のチョコパイ”が発売。実は、40周年を機に、ふわっと感がさらに進化を遂げたといいます。

今回は、そんなチョコパイの進化の秘密を探るため、1日に30トン以上のチョコパイを製造する巨大工場に潜入。

チョコパイ専用の超高速ミキサーや、全長約50mある超ロングオーブンなど、チョコパイ作りの工程を大公開します。

1964年の発売以来、長年愛されてきた「かっぱえびせん」。実は、今年の5月にリニューアルしていて、サクサク感がアップしていました。

今回は、その進化の秘密をテレビ初解禁！

原料に使われている、新鮮なエビが超濃厚なミンチに変身し、それが「かっぱえびせん」に変貌する超貴重な映像を公開。

さらに、「かっぱえびせん」がすべて約5cmにできあがる理由も明かされます。そこには、4cmでも6cmでもなく、約5cmという絶妙な長さだからこそ実現できる、カルビーのこだわりが隠されていました。

ショートケーキにジャンボシュークリーム、焼き菓子など、150種類以上のスイーツを販売し、親しまれている銀座コージーコーナー。

今回は、そんな種類豊富なスイーツを作り、全国400店舗以上を支える超巨大スイーツ工場にテレビ初潜入。

担当者の「工場内も好きなだけ見ていただいて構いません！」という言葉に甘えて、最新売上ランキングトップ10の製造現場を大公開します。

累計4000万個販売した、渋栗のモンブランや、老若男女に愛されるこだわりのWシューまで、思わずお腹がすいてしまう製造工程を。

そして、「リアルスコープ」はテレビアニメ『ワンピース』制作現場の裏側にも大潜入！

「ワノ国編」で、ルフィやゾロ、サンジたちの戦闘シーンのスピード感とスケール感が「もはや映画クオリティ！」「神作画！」と大絶賛されましたが、その裏側には、原作の1コマを最強の神作画アニメにするスゴ腕スタッフたちがいました。

そんな、テレビアニメ『ワンピース』の神作画連発の秘密に迫るべく、制作現場である「東映アニメーション」に潜入します。

ルフィがギア5になった、テレビアニメ1071話の制作現場を特別に公開します。通常の30分アニメの倍以上と言われている200ページ超えの絵コンテから、15秒のシーンのために約100枚も描くという原画作業まで、原作者・尾田栄一郎先生が描いたコマを神作画のアニメにするためには、スタッフたちの壮絶な仕事が隠されていました。

みそ汁にさっと入れるだけで、誰でも味がきまる和風だしの素「ほんだし」。しかしよく考えると、この調味料はどうやって作られているのでしょうか？

そこで「リアルスコープ」は、味の素が50年かけて編み出した「ほんだし」の極秘製造法をテレビ初解禁。

「ほんだし」に使う、特別なかつおの漁の様子から、選別されたかつおが2週間かけて乾燥・燻製（くんせい）され、「ほんだし」に変貌する製造工場まで、その工程を大公開します。

さらに、味の素がオススメする「ほんだし」を使った絶品洋風アレンジレシピ「ほんだしナーラ」も特別公開。試食したスタジオメンバーも大絶賛するレシピとは…！？

『潜入！リアルスコープ』は、10月21日（土）19時より、フジテレビで放送されます。

――収録はいかがでしたか？

岡部：甘い、しょっぱい、エンタメ、すべて詰まった収録で最高でしたね。

松本：昔からなじみのある食べ物、『ワンピース』など、小さなころから見ていたものができあがっていく姿を見て、母性があふれだしました（笑）。

安斉：世の中まだ知らないことだらけだなって思いました。一つひとつに裏側や歴史があって、改めて感謝したいなと思えたVTRでした。

ゴリエ：VTRを見ながら好き勝手なことを言っていたんですけど、途中でフロアディレクターの方から「内容に沿ったコメントでお願いします」って言われまして（笑）。それからの自分のトーンが下がっていますので、そこも注目ポイントです（笑）。

井戸田：ゴリエちゃんが、あれを言われた瞬間にトーンが下がったのを肌で感じました（笑）。でも、「それじゃダメだ！」ってまたスイッチが入っていたので、プロだなって思いましたね（笑）。

――今回、印象に残ったものは？

岡部：小さいころから銀座コージーコーナーのケーキが大好きで、秋田で食べていたあのケーキも川口の工場で作って、秋田まで届けられていたってことにびっくりしました。帰りに、買って帰りたいって思いましたね。

松本：かっぱえびせんが昔から大好きで、よく学校から帰って食べていたんですけど、今日久しぶりに食べたら確かにサクサク感が増していましたね。おいしさはアップデートしつつ、こだわりや風味は60年変わっていないんだなって思うと、ずっと記憶の中で変わらない、エモいお菓子だなって、改めて好きになりました。

安斉：私は『ワンピース』ですかね。実は、作品をしっかり見たことがなかったんですけど、イチから見てみたいなって思いましたし、アニメの迫力を自分の肌で感じたいなって思いました！

ゴリエ：沖縄って、ゴーヤチャンプルとかの最後の味つけにほんだしをかけるんですよ。家庭でもそうだし、食堂とかでもほんだしを使うので、沖縄県民からすると、ほんだしって沖縄の味なんですよ。（原料である）かつおの消費量も、沖縄が日本一なんですよね。なので、沖縄料理が恋しいなって思ったら、ほんだしをかければ全部沖縄の味になります。ガトーショコラにかけても、沖縄の味になります（笑）。

井戸田：「ハンバーーーグ！」チャンスも、「あまーーい！」チャンスもあってよかったですね（笑）。「ハンバーーーグ！」チャンスがあったことにびっくりしました。オンエアではカットされてるかもしれないですけど…（笑）。ぜひ、見て確かめてください！

『潜入！リアルスコープ』

放送日時：10月21日（土）19時～

出演：

山里亮太（南海キャンディーズ）

岡部大（ハナコ）

ゴリエ

井戸田潤（スピードワゴン）

松本若菜

安斉星来

進行：井上清華（フジテレビアナウンサー）

企画：長嶋大介

プロデューサー：花苑博康（NEXTEP）

演出：逸見忠利（TK natural）

ディレクター：岡本将太（NEXTEP）

（敬称略）

公式HP：https://www.fujitv.co.jp/realscope/

公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/realscopefujitv