JO1與那城奨　大好きな“沖縄料理” 定番から地元の味まで「でーじおいしい！」TOP3を紹介【JO1のMy無限大LOVE】

與那城奨の“好きな沖縄料理”第3位は、「沖縄そば」でございます！

沖縄そばってほんとに種類が多くて「ソーキ（一般的に豚の骨付きあばら肉）」「てびち（豚足）」「三枚肉（豚バラ肉）」とか色々あるんですけど、がっつり食べたいのか、コラーゲンたっぷりなトロトロのが食べたいのか、などで好みのものが変わってくるんですよ。

「ソーキそば」はがっつり系ですね。

骨ありと軟骨ソーキがあったりして、「てびちそば」は豚の足のトロトロした部分が乗ったもので、それも美味しいです。

出汁も、お店によって違って、麺の太さ、麺の種類もお店によって違うので、自分の好みに合った沖縄そばを探さないといけないです。

なので、沖縄に行った際にはぜひ自分に合った沖縄そばを探してみて下さい！

僕は結構シンプルなやつが好きですね～。

あっさりした出汁に…うわー、ソーキかてびち…てびちもいいけどまあソーキかな…ソーキそばが好きです！

コーレーグース（島唐辛子）は途中から入れます。

紅しょうがを乗せつつ最後に味変で入れる感じです。