日本の代表的な食べ物、“おにぎり”の専門店が近年、全国各地で急増中!
2024年のいま、空前の“おにぎりブーム”が到来しているんです。
そんな中でも要注目の、最新おにぎり4選を厳選してご紹介します。
イマドキ「おにぎりブーム到来」
オープン1時間で完売も!絶品の定番“梅おにぎり”
まずはオープン1時間で完売することもある『おにぎりそれとみそしる』。
15種類ほどあるおにぎりの中でも人気なのは、定番の「梅おにぎり」です。
冷めても程よい粘りを楽しめる新潟県下田産のコシヒカリを使用。
中にはしそ漬けの梅が入っています。
糸瀬七葉さんも「お米の甘みと梅の程よい酸味が相性抜群です!」と素朴な味わいのおにぎりに舌鼓を打っていました。
【店舗情報】
『おにぎりそれとみそしる』
梅おにぎり 100円
東京都江東区南砂4-3-12
2種類のおにぎりが楽しめる「おにぎり御膳」
『AKOMEYA TOKYO in la kagū』では、2023年に好評だった「おにぎり道」フェアの第2弾を2024年4月4日まで開催。おにぎりに合ったお米や、おにぎりに合う具材を販売しています。
また、店内で楽しめる2種類のおにぎりがセットになった「おにぎり御膳」がおすすめです。
1つ目はごま油と山椒入りの甘口味噌を塗り、バーナーで焼き上げた焼きおにぎり。
2つ目は塩昆布入りの生姜おにぎりで、ピリ辛な生姜がおにぎりとよく合います。
お米は、おにぎりにしても1粒1粒の食感が楽しめる「きぬむすめ」を使用。
ヒノキのおにぎり型が余分な水分を吸収し、ご飯をより理想的な味にします。
【店舗情報】
『AKOMEYA TOKYO in la kagū(神楽坂)』
おにぎり御膳 1200円
東京都新宿区矢来町67
香ばしい焼き鯖と大葉の爽やかな風味
『手巻き MAHOROBA』では、16種類の具材のおにぎりを提供しており、その中でも売り上げ1位のおにぎりは「焼鯖ほぐし」。
炭酸水と昆布を入れることでふっくらおいしく炊き上げたご飯に、鯖は身がふっくらしている寒鯖を使用。手作業で丁寧にほぐした鯖の身は大葉とごまで味付けしています。
糸瀬七葉さんは「お米は口の中でほろっとほどけて、鯖はジューシーで香ばしいです」と味だけでなく香りも楽しんでいました。
【店舗情報】
『手巻き MAHOROBA』
焼鯖ほぐし 374円
東京都渋谷区広尾5-13-6 ARISTO広尾 3F
1日100個売れる鮭と筋子の“親子おにぎり”
ふわふわのかき氷で人気の『茶房 オクノシブヤ』では、明太クリームチーズや、卵黄と肉そぼろなど豊富な種類のおにぎりを堪能できます。
その中でも1日100個売れるという「鮭+筋子トッピング」がおすすめ!
お米は甘みのある千葉県産のコシヒカリを使用し、鮭と筋子は築地から仕入れています。
筋子はあえて細かく刻むことで、汁がご飯に染みるよう工夫されています。
糸瀬七葉さんも「お米に鮭の塩気と筋子のうまみが染みていて美味しいです」と絶品おにぎりを堪能しました。
【店舗情報】
『茶房 オクノシブヤ』
鮭+筋子トッピング 450円
東京都渋谷区神山町7-15 ホワイトハイム大嵩 102
イマドキ「おにぎりブーム到来」
関連記事
![なにわ男子・大西流星が夏の暑さを吹き飛ばす【カルディ】【無印良品】の涼グルメを調査!冷やしカレー&手作り簡単ジェラート](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fp.potaufeu.asahi.com%2F966b-p%2Fpicture%2F28534914%2F92244af7f975e76cf00fd9210328fe41.jpg&w=3840&q=75)
なにわ男子・大西流星が夏の暑さを吹き飛ばす【カルディ】【無印良品】の涼グルメを調査!冷やしカレー&手作り簡単ジェラート
2024年06月22日 |
11:00
![【写真19枚】『サーティワン×スーパーマリオ』ゲームの世界感を楽しめる新作フレーバー&限定デザインカップが6月28日(金)から発売](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fp.potaufeu.asahi.com%2F5818-p%2Fpicture%2F28583070%2F8b1e3e9adfe455cc02a87f4872b7050b.jpg&w=3840&q=75)
【写真19枚】『サーティワン×スーパーマリオ』ゲームの世界感を楽しめる新作フレーバー&限定デザインカップが6月28日(金)から発売
2024年06月21日 |
17:37
![【スタバ新作】『イチゴ バナナ フラぺチーノ』6月26日(水)発売 定番人気ストロベリーフラペにごろっとバナナをプラス!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fp.potaufeu.asahi.com%2F34ae-p%2Fpicture%2F28582698%2Fd903674ed8235148a89f022fd18b5552.jpg&w=3840&q=75)
【スタバ新作】『イチゴ バナナ フラぺチーノ』6月26日(水)発売 定番人気ストロベリーフラペにごろっとバナナをプラス!
2024年06月21日 |
17:11
![【サンマルクカフェ×祇園辻利】今日発売開始 金粉で豪華“黄金の宇治抹茶”のチョコクロ・佐藤錦のスムージー・マンゴープリンスムージーを実食リポ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fp.potaufeu.asahi.com%2F94c7-p%2Fpicture%2F28576284%2F5220d0b356e83d1a6e9fbdb4128523ed.jpg&w=3840&q=75)
【サンマルクカフェ×祇園辻利】今日発売開始 金粉で豪華“黄金の宇治抹茶”のチョコクロ・佐藤錦のスムージー・マンゴープリンスムージーを実食リポ
2024年06月21日 |
06:00
![アナ雪のカフェが期間限定オープン!オラフのカレーやアナとエルサのカラフルなパフェがかわいい!東京・大阪で開催](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fp.potaufeu.asahi.com%2Fd66c-p%2Fpicture%2F28578841%2F04dc2d88528f307364faaddd03cf3241.jpg&w=3840&q=75)
アナ雪のカフェが期間限定オープン!オラフのカレーやアナとエルサのカラフルなパフェがかわいい!東京・大阪で開催
2024年06月20日 |
18:45
![【ゴディバ】ミニオンとのコラボでカップアイスを販売!この夏限定のチョコバナナフローズンドリンクも!?](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fp.potaufeu.asahi.com%2Fa61e-p%2Fpicture%2F28576122%2F51494b66b20eaec11fe501f5bdf797f4.jpg&w=3840&q=75)
【ゴディバ】ミニオンとのコラボでカップアイスを販売!この夏限定のチョコバナナフローズンドリンクも!?
2024年06月19日 |
19:13