俳優の飯島直子さんが、2026年10月13日に自身のインスタグラムを更新。「絶対にムダにしたくない」手料理を披露し、「身体に良さそう」「レシピ本出して欲しい」などと反響が寄せられています。
飯島直子 「絶対にムダにしたくない」手料理を披露
今回の投稿で飯島さんは「ひさしぶりの食材調達」と、3連休に少し遠くのスーパーに買い出しに行ったことを報告し、手料理を披露しました。
まずは、彩り豊かで温かみあふれる和定食のショット。
メニューを一品ずつ見ていくと…
手前左のお茶わんには、薬味を混ぜ合わせた納豆がたっぷりのったごはんが盛り付けられ、隣には、輪切りのさつまいもや大ぶりの長ねぎなどが入ったお味噌汁が添えられています。
ゴロゴロと大きめの具材が朱色の汁わんに美しく映え、立ち上るお出汁の香りまで漂ってきそうな温かみを感じさせます。
そして奥の小鉢には、青菜が混ぜ込まれたふんわり鮮やかな黄金色の玉子焼きと、ゴマを効かせたキュウリの和え物が並び、食卓をパッと華やかに演出。
さらに、黒々とつややかな昆布煮やちりめん山椒などの常備菜が入った保存容器も置かれており、飯島さんの丁寧な暮らしぶりが伝わってきます。
また、洋風のモーニングを思わせるメニューも公開。
写真には、木製のお盆の上に温かみのある食器に盛り付けられた料理がバランスよく並び、見ているだけで心が豊かになるような食卓が広がっています。
中でも主役級の存在感を放っているのは、具だくさんのスープ。
具材には、ニンジンや白菜、鶏肉、きのこなどがたっぷりと入り、仕上げに黒こしょうが振られていて、体の芯から温まりそうな一品です。ごろっと大きめにカットされた具材からは、素材の旨味がしっかりと溶け出しているのがうかがえ、一口ごとにほっとするような深い味わいを予感させます。
そして奥のプレートには、おいしそうな焼き色のついたパンと、鮮やかなケチャップがかけられたオムレツ、隣の小鉢には、千切り大根とツナをあわせた和え物が添えられ、食卓にアクセントと食感の楽しさをプラスしています。
飯島さんは、投稿文で「野菜が高くて 目ん玉ひっくり返りました 」と明かしつつ、「そのまま、目がひっくり返ったまま帰宅し 絶対にムダにしたくないと 重い腰を上げ野菜たっぷりスープ作りました」と、食材を大切にする思いやスープ作りの舞台裏をおちゃめにつづっています。
この投稿には「お料理上手」「身体に良さそう」「レシピ本出して欲しい」「色々工夫していて参考になります」「どれも美味しそう」などと反響が寄せられています。
