知られざるイカの健康効果
今回は、「若返りスーパーフード！知られざるイカパワーSP」を放送。
まずは、イカの健康効果について。評論家によると「オススメのダイエット飯は、イカキムチ」だといいます。
スーパーでイカの刺身とキムチを買ってきて、それを混ぜるだけでおいしくてダイエットにオススメの料理になるんだとか。その理由は、イカのタンパク質がほかの食品のタンパク質に比べて良質なことだそうで、実はイカは鶏肉に負けないくらいの量のタンパク質を含んでいるそう。
さらに、イカに含まれているタウリンは、近年アンチエイジングでも注目されているそうで、タウリンを摂取すると寿命が延びるという研究まで出ているとのこと。
また、イカにはコレステロール値を下げる作用やエネルギー代謝を良くする美容効果まであり、まさに若返りのスーパーフードと呼べる食品なんだそう。
しかし、評論家のカタカナが多い説明を聞いていたエースさんから「途中で難しい用語入ってくるとわからなくなるから、最初に結論を言ってほしい！」との要望が。エースさんは、イカにまつわるさまざまな説に必死に食らいついていきます。
