11月11日放送の『ネプリーグ2時間SP★ワタナベ人力舎ホリプロ!大手事務所対抗三つ巴バトル』に登場した、“ウンチク”や“豆知識”をおさらいします。
「紅葉狩り」という言葉を答える問題では、地理担当の村瀬哲史先生がもみじを美味しく食べられる名所を紹介しました。
もみじを食べる文化があるのは、大阪府箕面市。こちらでは、もみじの葉に甘い衣をつけて揚げた「もみじの天ぷら」というお菓子を食べることができます。
このお菓子に使われているのは、食用として栽培されている特別な品種のもみじ。まずは葉をキレイに洗った後、1年間塩漬けします。
その後、水につけて塩抜きしたら、砂糖や白ごまなどが入った秘伝の衣をまとわせ、上質の油で約20分かけて丁寧に揚げたら完成。素朴な甘さと、カリッとした歯ごたえが魅力なのだそうです。
『ネプリーグ2時間SP★ワタナベ人力舎ホリプロ!大手事務所対抗三つ巴バトル』(フジテレビ)2024年11月11日放送より
関連記事
『オーソレ』×『フットマップ』がコラボ!モモコ&重岡大毅&あのアイドル3人の食事会のエピソードも『8ちゃめちゃ生テレビ』
2024年11月21日 |
19:00
フジテレビ宇宙プロジェクト始動!第一弾は、東京科学大学・地球生命研究所(ELSI)と宇宙教育セミナー開催
2024年11月21日 |
17:00
柏木由紀 訪問した友人宅の玄関に結婚指輪と夫婦の2ショット写真…「かまされたのでは?」アリかナシかで大盛り上がり
2024年11月21日 |
15:00
【おめざめ脳トレ】4つのイラストに共通してくっつくワードは何でしょう?【『クイズ!脳ベルSHOW』より】
2024年11月21日 |
06:00
円広志&千原ジュニア「となりの人間国宝さん」でカンテレ周辺をぶらり『カンテレ祭り!人気番組大集合!8ちゃめちゃ生テレビ』
2024年11月20日 |
19:00
EXIT・りんたろー。9ヵ月の愛息子は110センチの"巨大ベビー" 「早くパパと言ってほしい」すくすく成長する姿に目を細める
2024年11月20日 |
13:14