『チャンハウス』チョコレートケーキ、ショートケーキ、バスクチーズケーキ…レジェンド店主が思わずビックリしMAXした逸品が登場！

専門学校の同級生として知り合って以来、同じ芸能界、同じ事務所で切磋琢磨（せっさたくま）してきたウッチャンこと内村光良さん、ナンチャンこと南原清隆さん、テッチャンこと出川哲朗さんの3人の“チャン”が週替わりで出演する『チャンハウス』（フジテレビ ※関東ローカル）。

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7月13日の放送は、ある料理の老舗や名店のシェフ、「伝説（レジェンド）シェフ」の逸品と、そんな伝説シェフが“ビックリした”一品を紹介する「伝説シェフがビックリしMAX」を放送。

ゲストに、松倉海斗（Travis Japan）さん、柴田英嗣（アンタッチャブル）さん、本田望結さんを迎え、VTRゲストとして、七五三掛龍也（Travis Japan）、ザ・マミィ（林田洋平さん、酒井貴士さん）が出演します。

今回のテーマは「ケーキ」。

ケーキが好きで、なかでも「チョコレートケーキ」が一番好きだと言う松倉さん。

番組が今回チョコレートケーキの伝説シェフとして取材するのは、「LE CHOCOLAT DE H （ル ショコラ ドゥ アッシュ）」の辻󠄀口博啓さん。

世界最大級の大会で7回もの最高評価を獲得し、日本でも数多くのお店を経営する、まさにレジェンド！

そんな󠄀辻󠄀口さんが「誰も使用したことのなかった素材を使っている」と驚いたお店があるといいます。

そのお店へ、松倉さんのことをよく知る人物、七五三掛龍也さんが実際に調査。

こちらのパティシエは、パリで行われた世界大会で4部門中3部門獲得し、今世界から注目されている一人。一般的なチョコレートケーキとは違ったその見た目も驚きですが、さらにすごいのは使っている素材。

これまでのパティシエの人生経験がぎっしり詰まったチョコレートケーキに、七五三掛さんは感動しつつ「このすごさ、松倉にわかるかな」と不安に…！？

はたしてそのお味は…松倉さんの天然っぷりに、出川さんから思わず「僕と同じにおいがする」という発言も。

「イチゴのショートケーキ」が大好きだという柴田さんのために、番組が今回取材するのは、「SWEETS garden YUJI AJIKI」の安食雄二さん。

世界一のパティシエを決める大会で日本人初優勝し、自身の名前を冠するお店にはオープン前に行列ができるほどの名店です。

ショートケーキにとことんこだわり、断面を見ただけで味がわかるという安食さんが唯一、「このスポンジ、俺レベルかも」と、その構成にびっくりしたショートケーキが。

そのショートケーキを作っているのは、名だたるホテルのパティシエを務め、世界最高峰の洋菓子コンクールで準優勝したほどの腕前。話を聞いていくと、安食さんのケーキが世界一だと思い、そのバランスを研究して作り上げたショートケーキでした。そんなリスペクトが込められた一皿に、柴田さんが唸ります。

出川さんが「ちょうどロケでびっくりするケーキに出会った」と教えてくれるのは「バスクチーズケーキ」。

番組は、「バスクチーズケーキ専門GAZTA（ガスタ）」の戸谷尚弘さんを取材。

今やスイーツの定番として大人気のバスクチーズケーキですが、戸谷さんは、このスイーツを日本に広め一大ブームの火付け役となったすごい人物です。

そんな戸谷さんがびっくりしたバスクチーズケーキは、広島にあるお店のコラボ商品だといいます。

レジェンドが驚いたのは、コラボ商品でありながら、どちらの良さもしっかり活かしたそのクオリティの高さ。そんな見た目も味もスゴい、超濃厚バスクチーズケーキをスタジオで実食します。

これらの至極の3種のケーキを、本田望結さんが実食。最も驚いた一皿は！？

土曜RISE！『チャンハウス』（関東ローカル）は、7月13日（土）11時05分より、フジテレビほかで放送されます。