再生数200万回超えも！いまSNSで話題を集めているのが、ミツカンやキッコーマンといった食品メーカーなどが発信した『企業考案のレシピ』。
街では「（企業のレシピは）絶対おいしいって感じしますね」「信頼感あります」という声も聞かれるなど、商品の生みの親だからこその工夫がほどこされているんです。
そんな企業考案レシピの中から、2024年に公開されたばかりのオススメメニューを4レシピご紹介します。
ミツカン考案『豆腐と卵のふわふわ だしあんかけ』
ミツカンが2024年3月に公式TikTokに投稿し、わずか1カ月で215万回以上も再生されるほどの人気料理となっているのが『豆腐と卵のふわふわ だしあんかけ』です。
作り方は簡単で、まず耐熱容器に絹ごし豆腐（150g／小1パック）・卵（2個）・かつおつゆ（2倍濃縮）（大さじ2）を加えて混ぜます。
あんは、かつおつゆ（2倍濃縮）（大さじ1）・水（大さじ3）・水溶き片栗粉で作ります。（材料は2人分）
混ぜ合わせたものをオーブントースターで15分ほど加熱し、仕上げにあんをかければできあがりです。
ごはんにかけて、わさびをのせるのがオススメの食べ方。
原田アナウンサーも一口食べてみると「すごくふわふわで豆腐の風味がしっかりと残っていて、だしのきいたあんかけともピッタリです」と、大満足のおいしさでした。
