＜試写室＞『あたりのキッチン！』一流料理店で修業した方がいいのか問題を、改めて掘り下げにかかるこのドラマの執念！！ | めざましmedia

＜試写室＞『あたりのキッチン！』第10話

最終回前ということで、直近で起きた清美（桜田ひより）の心情の変化を振り返ってみると…

・就活がスタートして、自分が“できること”は何か？を探し始める

・自分が“できること”ではなく、自分が“やりたいこと”が大切なんだと気づく

・自分が“やりたいこと”…それは、料理人になること！

・では、どんな料理人になりたいか？

・今働いている定食屋さんの「阿吽」ではなく、一流料理店で学ぶ…べき？

・いや、自分が“やりたいこと”は、お客さま一人ひとりにあわせて料理をすることだ！

・それはつまり、「阿吽」で料理すること！

・そうは言っても、店主の善次郎（渡部篤郎）「うちの店に置いておけない…」←イマココ！

っと、これらが、直近の、第8話と第9話で起きた出来事なわけですが、いつになく真面目に振り返ってみると（おい！）、よくもまあ、こんな些細な“心情の変化”で2話も使ってんなと思うわけですが（褒めてます）。

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些細な機微をじっくり描いてはいるんだけど、エンターテインメントという点ではちっともこじんまりしていない

いやだって、第8話で描かれた、絶対味覚という特技を持つ清美には、食品メーカーの商品開発部が向いているんじゃないか？それは、清美の“できること”にピッタリじゃないか？という、清美にとっても視聴者にとっても自然に納得できること…ではあるんだけど、やっぱり、顔が見えない消費者を相手にした食品開発よりも、いま目の前にいるお客さまにあわせて料理を作りたい…それが清美にとっては“やりたいこと”＝料理人になりたい！という“気づき”によってひっくり返す、そんな機微を描く第8話はあってしかるべきだと思うんだけど…。

まさか次の回、料理人になりたい！と決意してからの、このまま「阿吽」で働くのか？はたまた、一流料理店で修行するのか？という部分でもってさらに深掘りしてくる…なんて、ねぇ？どこまで、このドラマ、丁寧なんでしょう！？

とはいえ、丁寧だからといって、テンポが悪いわけでは決してなく、些細な機微をじっくり描いてはいるんだけど、エンターテインメントという点ではちっともこじんまりしていない、ちゃんと楽しい！ドラマに仕上がってしまうんだから『あたりのキッチン！』の屈強さたるやですよ！！！

清美のレシピノートに挟まっていた“ちらし寿司”の作り方というキーアイテムの謎がついに…

で、それを踏まえての、最終回前の今回、そっから、どんなターンが描かれるのか！？というと…

やっぱり、一流料理店で修業した方が良いのか？！

っという、まさか、“一流料理店で修業した方がいいのか問題”について、再び、改めて掘り下げ作業にかかるこのドラマの執念！！！らしさ全開！！！たまりません！

なんだかんだ「阿吽」で修業したい！って決心したって言ってもやっぱり、まだまだ正式な社会人にはなれていない清美。このまま、「阿吽」でいいのか？って部分には、ちょっと引っかかる部分もありましたしね…。

だからこその今回の第10話のあらすじはというと…。

やはり一流料理店で修業を積んで、清美の才能を伸ばした方が良いのでは？という善次郎の助言によって、善次郎がかつて働いていたという「和食おおそね」の採用試験に向けて、特訓を開始するのだけど…というお話。

今回の第10話では、第5話のラストからジワジワ…それいつわかるの！？ずいぶん焦らすよね！？ってくらいジワジワ匂わせてきた清美と善次郎のつながりの秘密…清美のレシピノートに挟まっていた“ちらし寿司”の作り方というキーアイテムの謎がついに明かされる！？のとともに、「和食おおそね」の採用試験に向けていつも以上に一生懸命な清美と、大学受験を控えた清正くん（窪塚愛流）の焦りをリンクさせ、その二人の物語が“ある料理”によって解決される…という物語が紡がれます。

で、いつも事前に提示される“今週の一膳”。これまでは、ドラマのキーメニューなわけだから、クライマックスに持ってくることが多かったんだけど、今回は最終回前の変化球なのか、いつもとは違う構成になっているところもポイント。で、その、いつもと違う構成だからこそ、今週の一膳である“ちらし寿司”ではない、“ある料理”が効いてくる…という仕組みになっているのです…。

前回と同じく、やっぱり「阿吽」で働いた方がいいのか！？というテーマでありながらも、前回とはまた違う見せ方で、そして、これまで長いスパン、清美とともに数々のレシピを追いかけてきたからこそ深く沁みる“ある料理”が、なんともドラマティック！になるのです。