料理好きな宮舘涼太「これだけで朝食を済ませることができる」お手軽アレンジパンのレシピを紹介！進化を遂げた最新パン情報が続々

今回は「おいしい進化が止まらない！パンの魅力SP」を放送。

朝食の2大巨頭であるパンとお米。一般的なイメージでは、お米の方がバランスの良い、健康的な食べ物だと思われていますが、実は評論家によると「パンの方が、お米より血糖値が上がりにくい」といいます。

同じカロリーで比較したときに、白米の方が血糖値が上がったままになりやすいそうで、バランス良く食べれば、パンでも健康的な食生活を送ることができるというのです。

宮舘涼太さんからは「（パンに含まれる）グルテンがあまり体に良くないって聞くんですけど、本当ですか？」という質問が。

“グルテンフリー”という、小麦粉を避けた食生活が健康に良いという話はよく聞きますが、これも評論家からは「健康な人は、グルテンを摂取した方が良い」という見解が出ます。

実は、グルテンを摂（と）ることによって、ある作用が働くといい…！？

パンが健康に与える影響の解説に続いては、おいしいパンの紹介も。

最新パン情報評論家の大谷えり子さんからは、パンの百名店に4年連続で選ばれたという、有名パン屋さんの絶品デニッシュが紹介されます。

さらに、2022年にオープンしたばかりの、ヴィーガンの人でもおいしく食べられるパン屋さんの情報も。

ヘルシーなイメージが強いヴィーガン向けの食品ですが、吉田さんが「おじさん好みの味がわかってる！」と絶賛するほどのパンも登場。

そして、料理好きの宮舘さんが日ごろから食べているという、お手軽アレンジパンも紹介。

「これだけで、朝食を済ませることができる」という、宮舘さんオススメのレシピとは――。

『ホンマでっか！？TV』は、10月23日（水）21時より、フジテレビで放送されます。