スタミナ料理を食べると、かえって疲れてしまう!?
今回は「実はあなたは疲れている!?疲労回復の新常識」を放送。
まずは、焼き肉やうなぎなど、疲れたときのご褒美としてよく食べられているスタミナ料理についての新常識が。
評論家によると、「スタミナ料理を食べると、かえって疲れてしまう」というのです。この意外な説の理由は、消化活動と関係があり、通常の炭水化物よりもスタミナ料理の方が、約2倍も消化に時間がかかってしまい、自律神経に負担をかけて疲労につながるんだとか。
さらに、寝る3時間以内にお肉を食べると、消化活動が終わらなくて睡眠の質が低下してしまうこともあるといいます。
また、3児の子育てで、疲労がたまりがちだという山口さんは、「疲れたらビタミンBを摂(と)るようにしています」と明かしますが、評論家からは「ビタミンで疲労回復するイメージがありますが、それは50年以上前の話です」という衝撃の説が飛び出し…。
実は、現代人は、ビタミン“不足”よりもビタミン“過剰”になっていることが問題だそうで、ある理由によってビタミン神話が作り上げられてしまったそう。はたして、その理由とは…!?
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