2024年7月にYouTubeチャンネル「佐々木希(仮)」を開設した女優の佐々木希さんが、2024年8月25日に新たに動画を更新。自宅のキッチンで唐揚げなどを料理する家庭的な姿を公開しました。
佐々木希 地元・秋田県の野菜で副菜を料理
「
まず佐々木さんは秋田県から送られてきた「枝豆」「オクラ」「しいたけ」「じゅんさい」「おかひじき」を紹介し、この日は唐揚げをメインとして、そのほかにも佐々木さんの地元である秋田県などから送られてきた新鮮な食材を使ったメニューに決定しました。
本日のメニュー
・唐揚げ
・秋田のじゅんさい
・おかひじきのお浸し
・枝豆のガーリックソテー
・オクラのスープ
メインはいつも子供が食べたいもで、そのほかのメニュー決めは“テキトー”だという佐々木さん。
「美味しいものは基本手を加えなくても、塩とかちょっとの醤油だけで本当に美味しいので、あまり手の込んだことはしていない…」と、食材へのこだわりを明かしました。
視聴者へ語りかけるように喋りながらもテキパキと料理を進めていきます。
オクラの下処理では丁寧に板ずり(舌触りをよくするため塩をこすりつけること)をする佐々木さんは、ガクも丁寧に取るかと思いきや…
普段はこんなことをしていないと言って、5本目以降はまとめてザクッとガクを切り落とす適度に“テキトー”な一面も見せました。
同時進行で手際よく 家庭的な姿も
食材の下処理を終えて火元へ移動した佐々木さん。
「カメラを忘れちゃってるね私は たまにはこうやって(カメラを)見て」と、おかひじきを茹でながらカメラレンズを覗くお茶目な姿も。
茹でたおかひじきをプラスチック容器に入れ、そこへ出汁パックでとった出汁と醤油を2回し。あとは冷蔵庫で冷やすだけのいかにも主婦らしい簡単なおひたし作りも披露。
続いてはじゅんさいを茹でながら、スープ作りを始めたりと、なかなかメインの唐揚げ作りが始まりません…
蒸した枝豆をフライパンでソテーする場面では、「プロの方は香り付けだけしてにんにく取るとかって言いますよね?でも大丈夫取らなくていい。私は取らない」と、あくまで家庭料理なことを強調。
しかし、「だけどちょっとプロっぽいことしてみようかな…」とフライパンを傾け、端に溜まったオリーブオイルの中に、にんにくをポイッと入れたりとちょっぴり無邪気な姿も。
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