JO1大平祥生 “韓国料理”愛を語る 現地で美味しいサムギョプサルを食べたいときは…【JO1のMy無限大LOVE】
大平祥生の“好きな韓国料理” 第3位は「ジャージャー麺(韓国風)」
僕の“好きな韓国料理”第3位は、「ジャージャー麺(韓国風)」です。
ジャージャー麺、日本で食べる機会はあんまりないと思うんですけど、韓国行ったら結構あって、めちゃくちゃ美味しいんです。
甘いソース!ちょっと辛い時もあるんですけど、甘いソースに麺が絡んで、なんて言うんだろうな…韓国の料理の中で言ったらかなり食べやすい方です。
日本人も好きな味付けだと思います。
あの甘いソースがめちゃくちゃ美味しいんですよ。
日本で見るジャージャー麺とは違い、真っ黒で甘いソースが特徴の韓国のジャージャー麺。
プラスでマンドゥ(韓国の餃子)とかも頼んで一緒に食べたらより美味しいので、おすすめですね。
でも、韓国風のジャージャー麺は、あんまり日本にないんですよ!
韓国料理屋さんに行かないとないし、だから食べたことない人も多いかもしれないですね。
確かに、日本で食べることはあまり無いかもしれませんが、大平さんがハマったきっかけを聞いてみると…
きっかけは何だろう?中学生ぐらいかな。
姉と母と韓国旅行に行って、その時に食べたのがきっかけです。
めちゃくちゃ美味しくて感動して、好きになったんですよね。
僕は濃いめの味付けが好きです。
たまに薄いのもあるんですけど、僕はガッツリ濃い目派ですね!
あと、ジャージャー麺はデリバリーすると麺が結構 固まってくるので、ほぐすのはめっちゃ大変なので、それは頑張ってください。
僕はたまにお箸が折れます!(笑)
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