高良健吾「差し入れにはこれ！」やわらかパン生地の生クリームあんぱんを紹介

番組では、高良さんの行きつけとして、神奈川県横浜市の東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩約15分にあるベーカリー「Bon Vivant（ボン ヴィボン）青葉台店」を紹介。

このお店は、フランス語で「幸せに生きる」という意味の店名で、「お客さんに幸せな気分になってほしい」という思いを込めて、2004年にオープンしました。生地の食感と香りを重視したパン作りで人気を集めています。

高良さんのおすすめは、人気商品の「生クリームあんぱん」（194円）。

パン生地には、三温糖を加えて、カラメルがグルテンをやわらかくして、ふんわりとしたパンに仕上がるといいます。

薄めの生地に、軽やかな生クリームと甘さ控えめの粒あんが合わさり、口の中に入れた瞬間にさっととけていく新食感だそう。小ぶりで手軽に食べられるサイズ感も魅力の一品です。

スタジオには試食が登場。

MCの設楽統さんは、「（一口食べて）あぁ！もうすぐにクリームが出てくる。あんこと甘クリームのコラボはおいしいね」と称賛しました。

高良さんは、「現場への差し入れを悩んでいて、いろいろと考えていたときに、事務所の方がこのお店のパンが好きで、僕が差し入れをするとしたらこれにしています」と紹介。

また、おすすめの食べ方について「（凍らせて）少しとけてから食べるとおいしいです。保存用に冷凍してから食べてみたら、そのおいしさに気づきました」と明かしました。

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