『ノンストップ!』(フジテレビ)で放送している、ゲストを迎えて進行するコーナー「行きつけ教えます!」。
放送では、ゲストが“行きつけ”(店、おすすめ料理、お取り寄せ品など)を紹介し、スタジオトークを展開します。
フジテレビュー!!では、放送内容をまとめた記事を掲載。ここでは、2022年に掲載した数々の“行きつけ”のなかから、ピックアップして紹介します。
今回は、ディーン・フジオカさん、白石麻衣さん、岸井ゆきのさん、小川菜摘さん、鈴木福さんの5人です。
【ディーン・フジオカ/「Guzman y Gomez SHIBUYA」
のブリトーボウルのチキン(2022年6月14日掲載)】
▶︎ディーン・フジオカのおすすめ!ブリトーボウルのワカモレトッピング
ディーン・フジオカさんの“行きつけ”は、JR渋谷駅ハチ公口から徒歩5分、メキシカンフードが楽しめる「Guzman y Gomez SHIBUYA」の「ブリトーボウルのチキン」。
香辛料を漬け込みグリルで焼いたチキン、カリフォルニア米、チーズ、フレッシュトマトのサルサ、ブラックビーンズ、青トマトのサルサが乗ったタコライス。
そこに、ワカモレ(アボカドのディップ)をトッピングするのが、“ディーンさん流”だといいます。
さらに、JR渋谷駅新南口から徒歩5分の場所にあるサンドウィッチ店「BUY ME STAND」も紹介。ディーンさんと20年来の友人だという、山本海人さんがオーナーを務めます。
ディーンさんお気に入りの「アップルチークス」は、山本さんがアメリカで出会い「20ドルを払ってレシピを教えてもらった」という逸品。
鉄板にバターを溶かしパンを焼き上げ、ソテーした豚バラ肉、玉ねぎ、カマンベールチーズ、スライスしたリンゴを挟みます。豚バラから出る肉の旨味とチーズ、リンゴのシャキシャキ感が絶妙なハーモニーを奏でるサンドウィッチです。
【白石麻衣/「焼肉冷麺 ユッチャン。六本木店」の葛冷麺(2022年7月6日掲載)】
▶白石麻衣がオススメ!もちもち麺とシャリシャリスープの葛冷麺
白石麻衣さんの“行きつけ”は、六本木にあるハワイで大人気の焼肉店「焼肉冷麺 ユッチャン。六本木店」。
2019年にオープンした日本1号店で、最高級和牛の焼肉が堪能できます。
この店で、白石さんオススメのメニューが、「葛冷麺」。
牛骨と牛テールからとった出汁に野菜とフルーツを加えシャーベット状に凍らせたスープと、韓国直輸入のくず粉とそば粉をブレンドした黒くて細い麺が特徴の逸品です。
もともと「冷麺好き」だった白石さんは、「ハワイで食べたのがきっかけで、今まで食べた冷麺とはまったく違って。葛麺とスープのシャリシャリ感との相性がバッチリで、最高ですね」と語りました。
【岸井ゆきの/「AUX BACCHANALES TAKANAWA(オーバカナル高輪)」の
レモンのタルト(2022年7月25日掲載)】
▶岸井ゆきの「探し求めていたものだった」甘さと酸味が絶妙なレモンタルト
岸井ゆきのさんの“行きつけ”は、東京・港区にある、日本におけるオープンカフェの草分け的なお店「AUX BACCHANALES TAKANAWA(オーバカナル高輪)」。
店内では、極上フレンチやカフェメニューなど、本場フランスの食を楽しむことができます。
中でも岸井さんのおすすめは、フランスのクラシックスタイルを再現したという、レモンのタルト(660円)。
レモンクリームの上に乗せたたっぷりのメレンゲ、角を立て、焼き色をつけると、見た目も美しいレモンタルトが完成します。
岸井さんは「レモンタルトやレモンパイが大好きで、いろんなところへ(理想を求めて)探しに行ってたんですけど。このお店のタルトは、メレンゲ(の甘さ)とレモンの酸っぱさの割合が絶妙で、探し求めていたものでした」と話しました。
【小川菜摘/「FRANÇAIS(フランセ)表参道本店」のレモンケーキ(2022年8月9日掲載)】
▶︎小川菜摘のおすすめ! “甘みと酸味が魅力”のレモンケーキ
小川菜摘さんの“行きつけ”は、東京・港区にある、洋菓子店「FRANÇAIS(フランセ)表参道本店」。
店内には、定番商品のミルフィーユをはじめ、果実を楽しめる洋菓子が揃っています。
中でもおすすめは、レモンケーキ。
レモンピール、はちみつが入りしっとりと焼き上げた生地に、レモン風味のホワイトチョコでコーティングした逸品で、一口食べるとレモンの香りが広がります。
このケーキについて、小川さんは「共演した俳優の男の子が、マスクをあげたお返しにくれて。そこで知って自分でも買うようになりました」と説明しました。
【鈴木福/「アルカション」のクロワッサン・オ・ジャン
ボン(2022年8月30日掲載)】
▶︎鈴木福のオススメ!スタジオも絶賛のクロワッサン
鈴木福さんの“行きつけ”は、東京・保谷駅から徒歩3分の場所にある「アルカション」。
鈴木さんのおすすめメニューは「クロワッサン・オ・ジャンボン」。
クロワッサンにホワイトソースを塗り、ハムとチーズを挟んだ後、表面にもソースとチーズをのせ、オーブンで焼いて完成させます。
オープン当初の17年前から続く味で、フランスでは、日常的に食べられているポピュラーなメニューとのこと。
この店は、鈴木さんの両親の同級生が営んでおり、小さい頃から通っているそうです。
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