【グランプリ】
パン香房ベル・フルール「海を跨いだオレンジ物語〜ブラバン〜(ブラッディーオレンジ&河内晩柑)」
※栃木那須町に店舗/通販サイトで購入可能
イタリアの高級”ブラッドオレンジ”と、九州で見つかった幻の偶発種”河内晩柑”とのコラボレーション。
ブラッドオレンジと河内晩柑(かわちばんかん)という2種類の柑橘系フルーツをコンポートにし、バゲットに合わせています。
今年1年もどんなパンに出会えるのか、楽しみになりますね。
(『めざましテレビ』2024年3月4日放送より)