＜ディーン・フジオカ コメント＞

――収録はいかがでしたか？ 

いやもう、お腹いっぱいになっちゃいましたね。それでももっと食べたいって思うくらいでした。どれもおいしくて。

自分の好きな食材を集めて新しいメニューを作っていただいたのですが、すべて自分の好きなものなので、おいしいのは当たり前かもしれないのですが、その自分が好きな食材のまさかとも思うような新しい魅力に出合って、すごく感動しました。

――特に刺さった、気になったお悩み解決法や裏ワザは？

それぞれどれも違う良さがあったのですが、「それおいしいの！？」ってちょっと不思議に思うところから、こうなるんだっていうアレンジにインパクトが残りました。

でも、やっぱり「ブリマヨディーンサラダ」（野永シェフ紹介）ですね！ごはんやパンに合わせても美味しいっておっしゃっていましたけど、スパゲッティとかピザとか何でも合うだろうなって思いましたし、温かくても冷たくてもどちらでもおいしいだろうなって。すごいポテンシャルを感じましたね。

――視聴者のみなさんへメッセージをお願いします。

知らなかったことや、今まで気が付かなかったこと、調理とか保存法のちょっとした工夫やアイデアで、試してみたいなって思うことがたくさんありました。じっくり楽しんでご覧いただけたらなと思います。