妻の辻󠄀希美さんのために、大好物だというトウモロコシのフラン作りをしている杉浦さん。
予想外の出来事に見舞われながらも、オシャレな一品を完成させる姿に脱帽です！
プラン変更でリカバリー！さすがの腕前に「すごく美味しそう！！」
ここまで、手際よく料理を進めていた杉浦さんですが、200Wのレンジで5分温めていると、「2分50秒で1回開けてみたの 様子がおかしいぞ･･･」と容器を取り出しラップを外すと･･･
そこには、想定していたプルプルの質感には仕上がらず、穴が空いたような表面になっています。
これには、「こんなもの出されへん」と言い、「ちゃんと「わぁ！」って言ってほしいからな」と、辻󠄀さんへの愛を感じる場面も。
すると、「プラン変更！」と結果として少し手間はかかりますが、鍋を使って蒸すことに！
弱火で10分ほど蒸していきます。
「たまにあるよね」と言い、「太陽クッキング失敗してリカバリーするパターン 怖･･･」としみじみに話す杉浦さん。
今回のフランには、思い出があるそうで「俺らの『いい夫婦の日』とかさ記念日のディナーにフレンチに行って「うわぁ美味しい！」って食べてるのんの顔が俺の記憶にあんねんけどそれを家でも見たいやん？」と、思いを語り「ちゃんとこれは成功させたいねんけど」と、並々ならぬ思いが詰まっていることが伝わってきますね。
そして、蒸した器を取り出し様子を見てみると･･･
杉浦さんの臨機応変な対応で、見事な仕上がりに！
冷蔵庫で冷やしたら、いよいよ盛り付けの工程へ！
冷蔵庫で固めていたジュレを作って細かくしていきます。
細かくしたジュレと、ホタテ、焼きトウモロコシをトッピング！
最後にいくらを盛り付け、塩・こしょう、オリーブオイルを数滴垂らして･･･
トウモロコシのフランが完成！
赤や黄色の色鮮やかでキレイな見た目に、お腹が空いてきちゃいます。オシャレな器も相まって、お店で出てきそうな一品です。
早速、完成品を自宅に持って帰り、辻󠄀さんにとうもろこしのフランを披露！
辻󠄀さんは、すでに笑みを浮かべています。
すると、「え、めっちゃすごいよ？」と、見た目ですでに興奮している様子の辻󠄀さん。
一口、パクッとすると･･･
目を見開き杉浦さんを見ながら「ん～！めっちゃ美味しい！」と、舌鼓。
その後も辻󠄀さんは、「ホテルで食べるやつじゃん！」と言いながら食べる手を止めません！
相当、気に入ったようで「バケツとかで食べたいぐらい好き」と、手間暇かけた杉浦さんの愛情がたっぷりと詰まったトウモロコシのフランをしっかりと堪能した辻󠄀さんなのでした。
この投稿にSNSでは、「辻ちゃんへの愛に溢れててすっごく幸せな気持ちになりました」や「太陽くんイケメンだわ」「すごい、洋風フラン、、凄すぎます」「好きな物を作ってあげるなんて愛を感じます」「素敵な旦那様」「こんなお洒落な料理作るの尊敬しかない」「手際がいいですね」「すごく美味しそう！！」「食べたいし作りたい」などと、称賛する声が多く寄せられています。
