俳優やタレントとして活動する杉浦太陽さん(45)が、2026年5月6日に自身のYouTubeチャンネルを更新。
元モーニング娘。でタレントの妻・辻󠄀希美さんのために手料理を振る舞う様子を公開すると、ファンから「凄すぎます！」などと反響が寄せられています。
杉浦太陽 妻・辻󠄀希美への愛が溢れる手料理披露！
元モーニング娘。でタレントの辻󠄀希美さんと2007年に結婚後、4人の子どもたちを育てながらタレントや俳優として活躍している杉浦さん。2025年8月8日には、第5子となる夢空ちゃんが誕生し、大きな話題となりました。
今回、投稿された動画では、広々としたキッチンにエプロンを着けた姿で立つ杉浦さんの姿が。
動画の冒頭で「今回作りたいのはのんがむちゃくちゃ大好きなもの フレンチとかイタリアンに行ったら出てくるあるものがあるんですけどそれを僕が作ってお家で再現しよう！そしてのんに食べてもらおう！という企画でございます！」と、妻である辻󠄀さんのために手料理を振る舞うことを説明。
そして、辻󠄀さんは冷たいオシャレな洋風のものが好きだそうで、「今回僕流でレシピざっくりしてると思うけどとうもろこしのフランをオシャレに彩ってみようかなと思います」と、意気込んだ杉浦さん。
「フランというのは簡単に言うと洋風の茶わん蒸しです。茶わん蒸しっていうのは基本乳製品が入っていなくて出汁と卵で混ぜながら固めるけど、今回は牛乳とかトウモロコシとかを使って作っていきたいと思います」と話し、早速料理を始めていきます。
トウモロコシがまだ旬を迎えていないということで、今回は手軽なスイートコーンの缶詰を使用。
トッピング用に少しのコーンを別皿に取っておき、残りを汁ごとミキシングしていきます。
ここでのポイントは、皮感がなくなるようなペースト状になるまで念入りにミキサーにかけること！
そうすることで、「裏漉し」のような工程を省けるんだそうで、料理上手で知られる杉浦さんの手際のよさに感心してしまいますね。
そして、100ccの水を加え、火にかけながら味を整えていきます。
その間に、トッピング用のジュレを作るようで、別の小さなフライパンに水を100cc入れ、味を見ながらコンソメを適量入れ火にかけます。
ジュレを作っている間に先ほどペーストしたトウモロコシと水を入れ火にかけている鍋に、塩を少々、約100ccの牛乳を加えおたまで混ぜていく杉浦さん。
味見をして、「自然な甘さが欲しいので」と言い、ハチミツ少々加え、トウモロコシの自然な甘さになったところでいったん、火を止めます。
砂糖ではなく、ハチミツを入れるあたりも杉浦さんのこだわりを感じますね。
鍋を冷ましている間に火にかけていたジュレの味を確認し、火を止め粗熱を取り･･･
ゼラチン1袋を加えて、スプーンで混ぜて･･･
長方形のバットに流し入れ冷蔵庫に入れて固めます。
続いては、焼きトウモロコシを作っていくようで、最初に別皿に移したコーンを小さなフライパンで焼いていきます。
塩こしょうを少々、オリーブオイル少々加え味を整えていく杉浦さん。
焼き目が付いたら、しょうゆを少し垂らし皿にとっておきます。
また、トッピングでホタテも使うそうでホタテをスライスし、冷やします。
続いて、卵1個を割りよく混ぜ･･･
火を止め冷ましていた鍋に、卵液を注いでいきます。
卵が混ざったところで、「一応濾しておこうかね」と言いオシャレな透明な器にこしながら入れます。
そして、多目的ライターで表面をあぶり気泡を消していく姿も。
見た目を美しくするための細かなところまでぬかりない杉浦さんはさすがです！
あとは、ラップをして200Wのレンジで5分温めていきます。
「なかなか電子レンジで茶わん蒸し俺やったことないからさ試しでやります」と、少し不安がりながら待っていると･･･まさかのハプニングが！？
ここまで、手際よく順調に料理を進めていた杉浦さんに、襲いかかったハプニングとは？
また、素早く臨機応変の対応を見せる姿にも必見です！
