モデルの西山茉希さん(39)が、2025年8月13日に自身のインスタグラムを更新。夏の旬の食べ物を使ったレシピやお菓子のアレンジレシピなど、豪華な手料理を公開しています。
2児の母・西山茉希 夏の旬食材を使った豪華手料理を公開！
たびたび自身のインスタグラムで「西山食堂」というハッシュタグとともに、日々の手料理を投稿している西山さん。
今回の投稿では「夏のうちに夏を食べる」とつづり、思わずよだれが垂れてしまいそうな豪華な手料理を公開しています。
写真には、夏の旬の果物であるジューシーな桃とミニトマトを合えたサラダが収められています！果物をサラダとして食べるのが好きだという西山さんは、「お好みスパイスソルトとオリーブオイルで絡めるだけでも」おいしく味わえるようです。
つづいては、切り込みが入ったナス丸々1本を、フライパンで焼き上げる動画をアップ。
オリーブオイルでステーキのようにじっくり焼いているようです。
中までとろとろに仕上がったら、青じそドレッシングをかけてさっぱり仕上げたんだとか。香ばしい風味が味わえるゴマをかけ、熱々のナスを食べると、一瞬で口の中でとろけてしまいそうですね！
また、ナスに加えて夏の旬野菜となる とうもろこしも登場！「あまぁーいもぎたてもろこしは塩茹でしてお好きにガブリ」と、豪快に味わったようです。
さらに、見事なフライパンさばきを披露した動画では、チャーハンを炒めている様子！完成した写真を見ると…？
カラフルなお皿に盛り付けられた「甘口鮭と卵の炒飯」が！ナスやとうもろこしと一緒に味わえば、あっという間にチャーハンを平らげてしまいそうです。
西山さんのアレンジ料理の勢いはとまらず…今度は「#ポテコアレンジはじめました」と、スナック菓子「ポテコ」を使った手料理も披露！フライパンでポテコと細切りチーズを炒めると…。
良い感じにこんがり焼けたチーズとポテコがくっついています！写真からも良い香りが漂ってきそうで、箸が止まらなくなってしまいそうですね。
数々のアレンジ料理を楽しんだ西山さんは「#親子で美味しいおつまみになりました」、家族仲良く味わえたようです。
SNSからは「めちゃくちゃ食べてみたい」「ポテコのアレンジ美味しそう」「まきちゃん毎日すごい！」など注目の声が寄せられています。
