モデルの西山茉希さんが、2026年11月7日に自身のインスタグラムを更新。買い物をキャンセルした日の“冷凍食材アレンジ料理”を披露しました。
西山茉希 買い物キャンセルした日の“冷凍食材アレンジ料理”を披露
2013年10月に長女、2016年4月に次女を出産し、現在は2児を子育て中の西山さんは、たびたびSNSで「西山食堂」というハッシュタグとともに、手料理を披露しています。
今回の投稿では「雨と寒さで買い物キャンセルしたい日に、冷凍戦士達が食卓を救ってくれる」とつづり、とある日の冷凍食材をアレンジしたメニューを公開！
まずは、ブロッコリーとエビをフライパンで炒め、中華風塩味に仕上げます。
ぷりぷりとしたエビの弾力やくたくたになったブロッコリーと、異なる食感が楽しめて、あっという間に食べきってしまいそう。
続いて、油を使わずに揚げられるノンフライヤーを利用してあじフライをカリカリに。
便利な調理器具を積極的に使うと料理が楽ちんですね。
また、ラスト1個残っていたという大判ハンバーグも用意！カットしたえのきも入れ、コクのある味付けにしていきます。
さらには、冷凍していた鶏つくねをお豆腐と一緒に調理器具に入れ、電子レンジで煮込みます。ふたを開けてみると、肉汁がぐつぐつと煮立っていて、心も体もほっこりできそうです。
他にも、サラダや漬物もメニューに加えて完成！
和食器にキレイに盛り付けられた料理が木目調のテーブルにズラッと並び、見事に冷凍食材を有効活用できた様子。さまざまな味が楽しめるので、ご飯も進みますね。
投稿文の最後に西山さんは「統一しなくても、居酒屋さんで色々頼んだと思えばそれもハッピー」と、この日の食卓を振り返るコメントしています。
