子どもが野菜を完食！ヘルシーカレーを紹介
番組では、橋本さんが子どもとよく行くという“行きつけ”として、下北沢駅から徒歩3分にある「cafe Stay Happy」を紹介しました。
このお店は、バックパッカーとして世界中を旅してきたという夫婦が2010年にオープン。
店内のロフトには冬になると、こたつが設置され、子どもと一緒にゆったりとくつろぐことができます。
オーガニックにこだわった料理も人気で、橋本さんのおすすめは「季節の有機野菜とお豆のベジカレー」（1500円）。
野菜からとったダシと、スパイスだけで作ったカレーで、具材は四季折々で変わる旬の揚げ野菜となっています。
黒豆が入った玄米で食べる辛さ控えめのカレーは、優しい味に仕上げられヘルシー志向な一品です。
橋本さんは、「野菜もりもりでお米にもこだわったカレーなんです。このお店には、子どもやママ友と一緒に行きます。すごくオーガニックなカレーなので体にもいいですし、ここのカレーだと子どもが野菜をたくさん食べてくれるんです」と紹介しました。
また、「最近、息子が4歳にして『長生きしたい』と言っていて（笑）。なので、『この野菜カレーを食べると長生きするよ！』と伝えると、野菜を嫌わずに全部食べてくれるんです」と明かしました。
番組公式HP：https://www.fujitv.co.jp/nonstop/
番組公式Facebook：https://www.facebook.com/CXNONSTOP
番組公式X：https://twitter.com/nonstop_fujitv
番組公式Instagram：https://www.instagram.com/Nonstop.staff/
