今、「I’m donut?」や「DUMBO Doughnuts and Coffee」などのドーナツ専門店が、都内各所に次々とオープン!長蛇の列ができるなど話題を呼んでいます。
そんな今注目のドーナツ店の中から、三軒茶屋の行列店で食べられるクリームたっぷりドーナツや、浅草橋で食べられる“揚げたて”ドーナツなど、2024年春に食べたい3つのドーナツをピックアップ!
新しくイマドキガールになった西川実花さんが実食リポートします!
三軒茶屋の行列店!ふわふわ食感×濃厚クリームドーナツ
三軒茶屋にある「PARK STORE」は、ふわふわ食感の生地にたっぷりクリームが詰まったドーナツを求め、連日行列ができる人気店です。
そんなこちらのお店で1番人気なのが「チーズ」。
1日に1500個も売れるといい、昼前には完売してしまうそう!
ドーナツの中に詰めるクリームは、北海道産の濃厚なクリームチーズに自家製のサワークリームを混ぜ、さっぱりと仕上げています。
西川実花さんは「クリームは濃厚だけどさっぱりした甘さで、とっても食べやすいです。」とクリームたっぷりのドーナツに大満足でした。
【店舗情報】
PARK STORE
クリームドーナツ(チーズ)550円
東京都世田谷区池尻1-7-2
青山 パン職人が作るドーナツ レモンの豊かな香り
青山にある「RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA」には20種類ほどのカラフルなドーナツが並びます。
こちらのお店では、「フジカワレモン」のドーナツが人気です。
パン職人ならではの発酵技術を使って作る生地は、水を一切使わず、牛乳と生クリームを使用。ブリオッシュのようにふんわり、モチモチとした食感が特徴です。
表面のグレーズには、残留農薬ゼロで皮ごと食べられるレモンをまるごと使い、レモンの豊かな香りが楽しめるドーナツになっています。
西川実花さんも「食べた瞬間、レモンの風味が口いっぱいに広がります。甘さが控えめでさっぱりした味わいです」と、爽やかなレモン風味のドーナツを楽しんでいました。
【店舗情報】
RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA(RACINES AOYAMA 併設)/ 1F
フジカワレモン 320円
東京都港区北⻘⼭3-4-3 ののあおやま 1F
浅草橋 アツアツ香ばしい “揚げたて”ドーナツ
浅草橋の「PRETTY GOOD coffee&donut」で人気なのは、注文を受けてから揚げる、まさに“揚げたて”のドーナツ。
揚げたてのドーナツはサクサクと口の中でほどけるホロホロの2種類の食感を楽しむことができます。
味は「プレーン」や「ブラウンシュガー」、クローブやカルダモンなどのスパイスを合わせた「シナモンシュガー」の3種類です。
西川実花さんはブラウンシュガーを実食!食べてみると「ん~美味しい!あつあつで香ばしい生地と、甘い砂糖がよく合います。」と、揚げたてドーナツに大興奮でした。
【店舗情報】
PRETTY GOOD coffee&donut
AGETATE donut 330円
東京都台東区柳橋2-20-13
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