みなさん、こんにちは。フジテレビ『めざまし8』に気象防災キャスターとして出演しています、気象予報士の天達武史です。
関東甲信地方などでは史上最短で梅雨が明け、早くも本格的な夏がやってきました。今年の夏は気温が高く、猛暑日が続く可能性もあります。連日の酷暑で、夏バテ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで7月は、いまいち食欲がないときでもツルッと飽きずに食べられる「イタリア風サッパリそうめん」をご紹介!いつものそうめんが、冷製パスタに変わっちゃいますよ。
<イタリア風サッパリそうめん>
材料
そうめん1人前、ツナ50g、マヨネーズ適量、塩、こしょう、トマト1個、オリーブオイル大さじ2、ポン酢大さじ3、すりごま、ラー油、大葉5〜6枚、粉チーズ
1.たっぷりのお湯に塩(1~2%)を加え、そうめんをゆでる。
2.ゆであがったら、氷水でしっかり冷やす。
3.ボウルで次の具材を混ぜる。
ツナ、マヨネーズ、塩こしょう少々、トマト(1~2㎝にカット)、オリーブオイル、ポン酢、すりごま、ラー油
4.冷やしたそうめんをしっかり水切りし、具材といっしょに混ぜる。
5.お皿に盛り付け、大葉と粉チーズをかけてできあがり!
サッパリしていますが、味がしっかりついているので食べ応えがあります。
ちょうど今!熱中症患者が急増する「梅雨明け十日」
平年の梅雨明けは九州~関東で7月15日~19日頃、北陸や東北は7月25日前後ですが、今年は夏の太平洋高気圧が早めにパワーアップ!梅雨明けがいつもよりずっと早まっています。
梅雨明け直後の約10日間は安定した夏空が続くことが多いため、「梅雨明け十日」といわれています。晴れた夏空が続くのはいいですが、太陽ギラギラで、熱中症患者が一番増える要注意期間でもあります。
しかも今年は6月から35℃を軽く超える猛暑エリアが多くなっています。まだまだ身体が暑さに慣れていない時期です。長い時間直射日光に当たらないようにする、こまめに水分補給をするなど、くれぐれも熱中症に気をつけて無理をしないようにしましょう。
次回は8月1日(月)更新予定です。お楽しみに!
天達武史(あまたつ・たけし)
気象予報士。横浜市生まれ。専門学校でイラストを学んだ後、ファミリーレストランに9年間勤務。海が目の前の店舗で、天気で客数が大きく変動するため、過不足なく食材を発注するべく気象予報士を目指す。『めざまし8』の前身『とくダネ!』から、長年にわたって番組に出演。スポーツ観戦(特に野球)、散歩、スノーボード、温泉・銭湯めぐりも好き。
写真・イラスト/天達武史
松本伊代“最後の晩餐”にしたい高級中華を紹介!松本&早見優ら“花の82年組”が同期会をする「めぐちゃんのお店」のマダムはあの人
2024年12月23日 |
18:09
潮風が薬味に!桜島フェリーで食べる「やぶ金うどん」を松岡修造が堪能するも「もう到着しちゃった!」短い船旅に大笑い
2024年12月22日 |
17:30
なにわ男子・大西流星が進化する“あったかグッズ”を徹底調査!Francfrancの新作カイロやヨドバシカメラの最新家電でほっかほか♪
2024年12月21日 |
16:00
アレンジが苦手な人でも簡単に作れる“絶対に失敗しない!”「チキンのトマト煮」&「カブのサラダ」【谷原章介のテイバン+】
2024年12月20日 |
16:20
筧利夫 青春の味!430円の「スガキヤラーメン」& 地元特産のスイーツを紹介!柳葉敏郎との共演には「こんな光栄なことはない」と感激
2024年12月16日 |
21:13
これだけで1日の野菜摂取量の半分!簡単にできる「野菜たっぷりお好み焼き」に松岡修造が「鮮やか!」と太鼓判
2024年12月15日 |
17:30