JO1大平祥生 “韓国料理”愛を語る　現地で美味しいサムギョプサルを食べたいときは…【JO1のMy無限大LOVE】

大平祥生の“好きな韓国料理” 第1位は「スンドゥブ」

僕の“好きな韓国料理”第1位は…「スンドゥブ」です！

これね、僕本当は辛いものめちゃくちゃ苦手だったんですけど、韓国へ行ってスンドゥブを食べて、「え！？めっちゃ美味しいじゃん！」ってなってハマったのがきっかけなんですよ。

それから日本に帰ってきてからも、ずっと食べるようになりましたね。

スンドゥブって、みんな「辛いじゃん！」って言うんですけど、種類によってはチーズも入れたりするんで、まろやかになって辛さも抑えられるんですよ。

海鮮もあるし、豚もあるし、牛もあるし、スンドゥブはバリエーションがめちゃくちゃ豊富なんです。

僕が好きなのは豚チーズスンドゥブって言って、豚でまろやかになるし、チーズでさらにまろやかになるから、より優しいスンドゥブですね。