大平祥生の“好きな韓国料理” 第3位は「ジャージャー麺(韓国風)」

僕の“好きな韓国料理”第3位は、「ジャージャー麺(韓国風)」です。

韓国のジャージャー麺

ジャージャー麺、日本で食べる機会はあんまりないと思うんですけど、韓国行ったら結構あって、めちゃくちゃ美味しいんです。

甘いソース!ちょっと辛い時もあるんですけど、甘いソースに麺が絡んで、なんて言うんだろうな…韓国の料理の中で言ったらかなり食べやすい方です。

日本人も好きな味付けだと思います。

あの甘いソースがめちゃくちゃ美味しいんですよ。

日本で見るジャージャー麺とは違い、真っ黒で甘いソースが特徴の韓国のジャージャー麺。

マンドゥ(韓国の餃子)

プラスでマンドゥ(韓国の餃子)とかも頼んで一緒に食べたらより美味しいので、おすすめですね。

でも、韓国風のジャージャー麺は、あんまり日本にないんですよ!

韓国料理屋さんに行かないとないし、だから食べたことない人も多いかもしれないですね。

確かに、日本で食べることはあまり無いかもしれませんが、大平さんがハマったきっかけを聞いてみると…

きっかけは何だろう?中学生ぐらいかな。

姉と母と韓国旅行に行って、その時に食べたのがきっかけです。

めちゃくちゃ美味しくて感動して、好きになったんですよね。

僕は濃いめの味付けが好きです。

たまに薄いのもあるんですけど、僕はガッツリ濃い目派ですね!

あと、ジャージャー麺はデリバリーすると麺が結構 固まってくるので、ほぐすのはめっちゃ大変なので、それは頑張ってください。

僕はたまにお箸が折れます!(笑)