河野純喜の“好きなパスタ” 第3位は「ボンゴレビアンコ」
河野純喜の“好きなパスタ”第3位は、「ボンゴレビアンコ」です!
オイル系のパスタで海鮮(主にアサリ)を入れたパスタなんですけど、ほんまに前からずっと作ってます。
河野流の「ボンゴレビアンコ」なんですけど、さっき言った最近ハマっているワンパンパスタで作るペペロンチーノに海鮮ミックスを入れて、“海鮮ペペロンチーノ”みたいな感じで作るやつが大好きなんです。
最近はもうワンパンパスタで作ることにハマってしまっているんですけど、もっとちゃんと勉強したいなと思っています…!
パスタ専門店で作り方を学んだほど、深すぎるパスタ愛を持つ河野さん。
作るのはもちろん、食べるのも大好きすぎて「もはや実際に食べなくても想像だけで食レポができる!」とおっしゃるので…
おいしいボンゴレビアンコを食べたときの“エア食リポ”を披露していただきました…!
うまっ!
うわ、泳いでる泳いでる…
泳いでます。
ここでいま、アサリが泳いでます!
“河野純喜ワールド”、この先もまだまだ続きます…みなさん、最後までついてきてくださいね!