ようやくメインの唐揚げ作りスタート
そしてようやくメインの唐揚げ作りへ。
ポリ袋に入れて3時間以上調味料に漬け込んでおいた鶏肉。
味付けは、すりおろしたにんにくと生姜、醤油、塩、料理酒、そして少しだけのマヨネーズです。
これに片栗粉をまぶしてさらにモミモミしたら、油の中へ投入。
揚げている間にも並行して作っていたスープの仕上げに、枝豆の盛り付けと、時間を無駄にはしません。
いい感じのきつね色に揚がってくると「いいんじゃないの♪いいんじゃないの♪」とテンションの上がる佐々木さん。
そして唐揚げもいよいよ完成するとテーブルにズラリと並んだ佐々木さんの手作り料理たち。
さらに2018年に作ったという梅酒と一緒にいただきます。
大きな唐揚げを一口で丸ごと頬張り喋れなくなると…
さらに唐揚げが口の中に残ってる状態でご飯をイン！この食べ方にテロップでは「（私流）」の文字が表示。意外な一面を披露しました。
この動画にファンからは「仕事も家庭も大事にして、郷土の食材を紹介しながらこんな動画が自然に出来てしまう希さんを尊敬します」「本当に毎日やってる人の手順と効率、手際の良さ凄いなぁ～」「美人だけど性格可愛すぎて素敵にテキトーも使いこなせて、器量良いのが本当に伝わります」などのコメントが寄せられています。
