モデルの西山茉希さん(40)が、2026年7月22日に自身のインスタグラムを更新。桃を使ったアレンジレシピなど、オシャレすぎる夏休みの食卓を公開しました。
西山茉希 桃を使った“夏サラダ”レシピに「アレンジ待ってました！」
2013年10月に長女、2016年4月に次女を出産し、現在は2児を子育て中の西山さん。
たびたびSNSでは「西山食堂」というハッシュタグとともに、手料理を披露しています。
そんな西山さんは今回の投稿で、暑い夏にも食欲そそる、バランスのとれた手料理を公開。
まずは、動画で披露したオムレツ作り。具材に納豆ともずくをふんだんに使っていて、栄養満点です。
半分にひっくり返されたオムレツは焼き目がきれいにつき、これだけでも食欲そそられますが、
食卓に並ぶとソースや青のりが振りかけられ、お店のような盛り付けに。
さらに、大皿に盛り付けられているのは、ブロッコリーやキャベツなどの野菜とソーセージを炒めた一品。簡単に栄養が取れる炒め物は暑い夏にも食べやすく、色合いも鮮やかでまねしたくなりますね。
そして、西山さんは桃をたっぷり使った夏にぴったりのサラダレシピも動画で紹介。
まずは、キュウリなどの具材とソースを一緒に保存容器に入れ…
フタをして振ると、あっという間に味付けが完了しました。
そこに、みずみずしい桃が登場。
先ほど味付けをしたサラダに、桃と生ハムを投入すると、
再び保存容器を使って、具材を混ぜ合わせて完成です。
きれいに混ぜ合わさったサラダも丁寧に盛り付けられ、夏らしく涼しげな一品に仕上がりました。思わず食欲がそそられますね。
今回、いくつかのソースを混ぜ合わせて味付けをしていた西山さん。投稿には「アヒージョの素で和えると楽旨です」とつづり、簡単に真似できるレシピを紹介しています。
この投稿にファンからは「桃アレンジ待ってました！」「うまそう」「どんな味だろう？」などと反響が寄せられています。
