ギャル曽根流「新玉ねぎの大量消費レシピ」に絶賛の声 “簡単＆コスパ抜群”の絶品3品に「全部美味しそー！」

タレントのギャル曽根さん(39)が2025年4月28日に自身の公式YouTubeチャンネルを更新。
新玉ねぎを使った「簡単＆コスパ抜群」なレシピを3品紹介しました。

ギャル曽根 「新玉ねぎの大量消費レシピ」絶品3品

2011年に9歳年上の旦那さんと結婚。その後、長男(12歳)と長女(9歳)に加えて、2023年には次女(1歳)が誕生しています。

そんな3児の母でもあるギャル曽根さんは「【簡単】コスパ最強！新玉ねぎの大量消費レシピ第2弾！絶品3品！」と題して、旬の新玉ねぎを使ったレシピを紹介。

まず作り始めたものは、甘みのある「新玉ねぎのポタージュ」。
手際よく、トントントントンと、新玉ねぎを4玉スライス切りにしていくギャル曽根さん。

そして、バターをたっぷりと使って、じっくりと炒めていくようです。

続いて、フライパンで玉ねぎを炒めながら、2品目の調理に突入。「玉ねぎ丼」を作り始めました。今回はお肉などは入れずに、玉ねぎだけで作るそうです。

牛脂などの調味料を加えて、玉ねぎがくたくたになるまで炒めていきます。味を染み込ませるために、タレを少し蒸発させてから火をとめるのがポイントだそう。
フライパンの二刀流使いをするギャル曽根さん、手際の良さが伺えます。

そして、ポタージュの方では、牛乳を投入してから取り出したのが、「ハンドブレンダー」。味を整えてから、調理器具を駆使してなめらかになるまで混ぜていきます。きめ細かい泡が立っていて、フワフワしています。とってもおいしそう！

そして、味をより染み込ませるために、「ちょっと置いてから もう1回温め直すのが一番いい」と、玉ねぎ丼に戻ってきたギャル曽根さん。再び炒めていきます。

そして、2品の調理をしながら決まったのが、3品目の「肉巻き」。
新玉ねぎ2玉を、少し大きめに切っていきます。

そして、火が通るのを早くするために、電子レンジで約5分。温め終えたら、大きな豚肉で一つずつ丁寧に巻いていきます。

続いて、豚肉で巻いた玉ねぎを、フライパンに並べて火を入れていきます。
表面に焼き色が付いたところでひっくり返していくようです。

味付けは「ガーリックしょうゆ」。みじん切り器で細かく刻んだにんにくに、しょうゆなどの調味料を加えたタレを、フライパンに投入。グツグツと煮込んでいきます。

そして完成した「新玉ねぎのポタージュ 」「新玉ねぎ丼」「新玉ねぎの肉巻き」の3品。
「いただきます」と、元気よく頬張っていきます。

ポタージュは「めちゃめちゃ甘い」そう。砂糖やみりんを使わずに、素材の甘みだけで作り上げられました。

そして、大きな口を開けて、パクッと「玉ねぎ丼」を食べたギャル曽根さん。「結局これ」と一言。幸せそうな表情を見せています。玉ねぎだけで仕上げた一品、スプーンが止まらないようです。

続いて、熱々の「肉巻き」、中に汁が閉じ込められていて、とってもおいしそう！目を見開いて、お皿に残ったタレを余らせないように、肉巻きに絡め取りながらパクパク食べるギャル曽根さん。大成功だったようです。

3品を完食したところで、「今の時期しかない新玉ねぎ料理まねしてください」とメッセージを残したギャル曽根さん。旬のものを使った料理を食べられると、うれしい気持ちになりますよね！

この動画を見た人からは「ギャル曽根さんの料理は簡単で美味しくて最高！！」「参考にします！」「絶対作ります」「全部美味しそー！」と絶賛の声が寄せられています。