松田元太 絶品チャーハンにもん絶!

フジテレビの4月期火曜ドラマ『人事の人見』で地上波ドラマ単独初主演を務める松田元太さんの大好物は「チャーハン」。

3人のプロフェッショナルが、松田さんが絶対に欠かせないと語る「しっとりとした米」「パンチのある味」を兼ねそろえた、渾身(こんしん)のチャーハンを紹介します。

松田元太

雑誌『dancyu』の元編集長・植野広生さんは、2種類のチャーシューが生み出す、うまみと食感のハーモニーが絶品のひと品をセレクト。

松田さんの目の前に登場すると「見た目からして大好きなチャーハン!」と大絶賛。豪快に食べ進める姿に、出川さんらも「おいしそう」を連発します。

出川哲朗

2品目は、3000店舗のチャーハンを食べ歩いたチャーハンのデータベース・光安弘毅さんが、鶏ガラの濃厚スープのうまみがしみ込み、ほぐされたカニや、大きなチャーシューが入った見た目のインパクトも抜群のチャーハンを紹介。

もっとパンチを感じさせる、お薦めの食べ方を聞いた松田さんはエンドレスで食べ続け、2品目にもかかわらずぺろりと完食!「味がしっかりしていて、男子が大好きなチャーハン」とべた褒めします。

最後は、5000食以上のチャーハンを食べ歩いたチャーハンマニア・佐藤樹里さんが、営業時間が2時間しかないにも関わらず、ほぼ毎日行列ができ、遠方からもファンが来店する町中華の“魅惑のにんにくチャーハン”を。

にんにくを、ほぼ一房使い、スパイシーなひき肉のうまみが合わさった一品に、見守るしかできない佐藤栞里さんも「めちゃくちゃおいしそう」と顔をほころばせます。

松田さんも「げきうま!(夜食べるのもおいしいけど…)昼に食べたらもっとおいしいと思う」と絶賛し、一粒残らず胃袋へ。

スタジオの面々は、松田がNo.1に選んだチャーハンを当てることができたら試食できるとあり、いつも以上に目を光らせます。

左から)出川哲朗、佐藤栞里

河井さんが松田さんのキャラクターから「最初の2つの味、忘れていると思います…(笑)。1番、味の濃そうなにんにくチャーハンが好みとちゃうかな」と推理すれば、渡辺さんも「ほかの2軒思い出せなくて、最後に行ったお店を言うと思う」と予想しますが…。

河井ゆずる

左から)出川哲朗、佐藤栞里、アンミカ、河井ゆずる