大阪府箕面市の名物！食べられる紅葉とは？『ネプリーグ』で放送の＜豆知識＞
11月11日（月）放送『ネプリーグ2時間SP★ワタナベ人力舎ホリプロ！大手事務所対抗三つ巴バトル』
この記事をシェア
11月11日放送の『ネプリーグ2時間SP★ワタナベ人力舎ホリプロ！大手事務所対抗三つ巴バトル』に登場した、“ウンチク”や“豆知識”をおさらいします。
「紅葉狩り」という言葉を答える問題では、地理担当の村瀬哲史先生がもみじを美味しく食べられる名所を紹介しました。
もみじを食べる文化があるのは、大阪府箕面市。こちらでは、もみじの葉に甘い衣をつけて揚げた「もみじの天ぷら」というお菓子を食べることができます。
このお菓子に使われているのは、食用として栽培されている特別な品種のもみじ。まずは葉をキレイに洗った後、1年間塩漬けします。
その後、水につけて塩抜きしたら、砂糖や白ごまなどが入った秘伝の衣をまとわせ、上質の油で約20分かけて丁寧に揚げたら完成。素朴な甘さと、カリッとした歯ごたえが魅力なのだそうです。
『ネプリーグ2時間SP★ワタナベ人力舎ホリプロ！大手事務所対抗三つ巴バトル』（フジテレビ）2024年11月11日放送より
関連記事
山内健司「俺、普段あんなことしてる？」ベストアンサー企画で同期・水田信二とバチバチ＆その物言いにあ然
2024年11月26日 |
08:00
1年で1万枚以上書くことも！新元号発表の時の文字を書いているのは誰？『ネプリーグ』で放送の＜豆知識＞
2024年11月26日 |
06:00
【おめざめ脳トレ】2つのイラストに共通して入るセリフは何でしょうか？【『クイズ！脳ベルSHOW』より】
2024年11月26日 |
06:00
『新春！爆笑ヒットパレード2025』新MCにかまいたちが就任！「『今年のあの番組は縁起良かったなー』と言われるようがんばります」
2024年11月25日 |
08:30
『天海祐希・石田ゆり子のスナックあけぼの橋』5年ぶりに新装開店！「私たちのポンコツぶりを楽しんでいただければ」
2024年11月25日 |
07:00
浜辺美波に“色気ダダ漏れ”の気配！？佐野勇斗は2025年末以降に“運命の相手”と出会い！恋愛占いに仰天
2024年11月25日 |
06:00
