こども向け包丁の新しいあり方。大人になってもずっと使える、一生もののこども包丁。

FEDECA
刃物ブランドFEDECAの話題の商品、11月8日（刃物の日）より一般販売開始。

金物の街「播州三木」にて明治28年創業の老舗工具刃物メーカー、神沢鉄工株式会社（本社：兵庫県三木市、代表取締役　神澤秀和）が、クラウドファンディングで400名以上、560万円の支援を集めた 新作「FEDECAのこども包丁」を、2024年11月8日（金）からFEDECA公式オンラインストア「FEDECA STORE」および、全国の小売店にて販売を開始します。



1. コンセプト
こどもの、一生もの。



こども向けの包丁って、見た目がこどもっぽいものがほとんど。安価なものは品質もそれなり。せっかく買ったのはいいけれど、大きくなったら役目を終えてしまうなんてもったいないですよね。安全性に配慮しながら、スタイリッシュなデザインと本物の品質で、大人になっても使い続けられる。そんな包丁をつくりたいという思いから生まれたのがFEDECAのこども包丁です。
料理という新しい体験との出会い。最初の一本こそ、本物を使ってほしい。
2. こんな方におすすめします
「こどもにはできるだけ上質なもの、本物を与えたい」と願う皆さま。



子供たちにとって、消耗品ではない、一生ものの包丁を贈ることは、大人として認めてもらえたという「自立」の象徴になります。

その包丁を長く使い込んでいくことによって、子供たちにとって大切な存在となり自然と物を大切にする心が育まれるでしょう。それはまさに「愛着を育てるもの」なのです。

こうして自分で使い込んだ包丁を、将来その子どもにバトンとして渡していけたら素敵ですね。

そんなストーリーとともに、「FEDECAのこども包丁」は、小学校入学のお祝いや、ハーフ成人式のお祝い、祖父母からお孫さんへのギフトにおすすめです。

3. 3つのポイント
（1）本物品質、だけど安全。
最初の一本こそ本物を、という思いから、鋼材には本職向け和包丁にも使われるステンレス鋼「銀紙3号」を採用。じつはよく切れる刃のほうが余計な力が要らず安全なんです。

さらにお子さまが使いやすいよう隅々まで工夫しました。



- 小さい手でも扱いやすい全長22cm・刃渡り約10cmのコンパクトサイズ。
- 先端を丸くし、使用時も見た目もやさしく。
- 突起があるため滑りにくい、やわらかな曲線のハンドル。

凹凸のついた“名栗”ハンドルは、さらに滑り止め効果が高いです。



カドが無くて、扱いやすい。
こども包丁としてのデザインは、大人にとっても嬉しい特徴です。



キッチンの狭いスペースでの作業や小さな食材のカットに…多くの場面でさっと使える絶妙なサイズ感。大人になっても活躍してくれる、一生もののこども包丁です。
（2）豊富なラインナップ
プレーン、名栗の2種類の形状に、カラー展開を加えた８種類のラインナップ。



また、ハンドルとの組み合わせを楽しめる専用のレザーケースも3色ご用意。
持ち運びに便利で、アウトドアでも活躍します。



コンパクト、安全性はアウトドアシーンでも嬉しいポイントです。



ケースの素材にもこだわり、姫路レザーを使用。使い込むほどに経年変化をお楽しみいただけます。



（3）手厚いアフターサポート
FEDECAはいつでも、刃研ぎが無料。

刃物を永く使うコツはきちんとした手入れ。ずっと安心して使って欲しいから、いつでも何回でも刃研ぎを無料で承ります。また、ハンドル部分も修理・交換可能。








お子さんが成長してもずっとそばにいたい、FEDECAのこども包丁です。

4. 刃物メーカーとしての思い
（1）質の良い経験には、質の良い本物を。
こども用包丁＝切れない＝ケガをしない安全な包丁、と思われる方も多いかも知れません。しかし、食材を切るための道具として、切れないことは安全であると一概には言えません。

切れない包丁≠安全な包丁

切れない、もしくは切れにくい包丁を使うと、無理に押し切ろうとしてかえって危険な場合があります。正しい力加減で包丁を扱うために「よく切れる」ものをおすすめします。



切れる包丁で、時に指を切ってしまうこともあるでしょう。しかし切れない包丁に慣れてしまうと、どうすると危ないのか、どうやったらケガをしないのかが分かりません。よい経験をして成長するために、本物を使ってほしいと私たちは考えます。

（2）刃物をコミュニケーションのきっかけに。



刃物は、正しく使うことができれば暮らしを豊かにする道具です。しかし世間での刃物のイメージといえば、危険、恐いといったネガティブなものが多いのが現状です。
私たちFEDECAは、多くの人が刃物をポジティブなものと捉え、楽しむ世界の実現を目指しています。

さらに具体的に言えば、それは「刃物で遊ぶ文化をつくる」ことです。

親子で一緒に料理をする、一緒に木を削る、一緒に焚き火を楽しむ、といった遊びを通じて刃物がコミュニケーションの媒介となるシーンを多くの家庭で実現すれば、刃物をもっとポジティブに捉えてもらうことができます。

私たちはそのための商品づくり、サービスづくりを進めています。
5. 商品情報



写真の並び順より



上から、キャメル、タン、ブラック

レザーケース各色￥3,000（税別）

★　FEDECA公式オンラインストア にて11月8日（刃物の日）より販売開始！
　　https://store.fedeca.com/
FEDECA公式オンラインストア

ご参考
★ creema springs FEDECAのこども包丁 プロジェクトページ（終了）
https://www.creema-springs.jp/projects/fedeca



神沢鉄工株式会社/FEDECA
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
担当：御守　文紀
電話：0794‐83‐1166
メールアドレス：kanzawa.onmori@gmail.com
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