SIMOSE French Restaurant、「エミール・ガレ展」記念スペシャルコースをスタート！

Shimose A&R 株式会社
美術とグルメのマリアージュ！SIMOSE French Restaurantが下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展にちなんだスペシャルコースを！


下瀬美術館エントランス

「世界で最も美しい美術館」に選ばれた下瀬美術館の敷地内にあるSIMOSE French Restaurant（広島県大竹市）では、2024年8月16日（金）から期間限定で「エミール・ガレ展記念スペシャルランチ・ディナーコース」を提供いたします。

当店は、対岸に宮島や美しい瀬戸内の島々をのぞむ海辺にあり、「地元の幸と、食の喜びに出会う。」をコンセプトに動物性脂肪を控えたヘルシーで美味しいフランス料理を提供するフレンチレストランです。

下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展（～2024年11月24日）を記念して、シェフ・久重浩がガレ作品に用いられた自然のモチーフを一皿一皿にフレンチに取り入れ、特別なコースをご用意いたしました。バラ、ブドウ、麦、菊花、プラムなどがコースに織り交ぜられており、五感でフレンチをお楽しみいただけます。

コースのイメージ

■コース
【期　間】2024年8月16日（金）- 10月14日（月）
　　　　　2024年11月1日（金）- 11月24日（日）
【料　金】　 10,000円（税サ込）※ランチ・ディナーともに
【メニュー】
- 最初のひとくち
- 季節野菜の小さなスープ
- オードブル　帆立貝とうにのゼリー寄せ　海藻と菊花風味
- お魚料理　　季節のお魚料理　地蛤と麦のリゾット添え
- お肉料理　　広島黒毛和牛フィレ肉のグリル　ソースペリグー
- 小さなデザート　ヨーグルトのエスプーマとブドウのジュレ
- デザート　　シャンパンのパルフェグラス　バラの香り
- コーヒー／紅茶／ハーブティー


この機会にユネスコのヴェルサイユ賞「世界で最も美しい美術館」に選出された下瀬美術館で、ガレ作品や様々な芸術作品を鑑賞した後、ガレが愛した植物をめぐる「エミール・ガレの庭」を散策し、ぜひSIMOSE French Restaurantで特別なコースをお楽しみください。

また、併設している宿泊施設Simose Art Garden Villaは、特別ディナー付き宿泊プランもご用意しております。各ヴィラにはガレの作品を設えており、「ガレのある部屋」にご滞在いただけます。

■レストランご予約
Web予約：https://www.tablecheck.com/shops/artsimose-restaurant/reserve
電話：0827-93-1700（受付時間 10:00~17:00）

　営業時間（ランチ）：11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
　営業時間（ディナー）：17:30 - 21:30(L.O.20:30)
　定休日： ランチのみ月曜定休

■ヴィラご予約
Web予約：https://artsimose.jp/villa/?tripla_booking_widget_open=search
電話：0120-907-090（受付時間 9:00~18:00）

※ 写真は全てイメージです。　シャンパンはコースについておりません。
※ 掲載の料金は税・サ込となります。
※　食材の入荷等の理由により、予告なく内容が変更されることがございます。
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