一般社団法人日本野菜ソムリエ協会
野菜ソムリエが今いちばんおいしい「桃」を選びます！全国から45品がエントリー！




一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区、代表理事：福井栄治、以下当協会）は、農産物のさらなる価値向上を目指す青果物の品評会イベントとして「第3回全国桃選手権」を2024年7月24日（水）に開催します。エントリーは45品、今が旬のおいしさ自慢の桃が全国から集まります。結果は7月24日（水）にSNSにて速報を発表いたします。

初夏の今しか味わえない贅沢な味わい

一口食べると、豊かな甘さが口いっぱいに広がる「桃」
「桃」は品種ごとに出回る期間は短いですが初夏の「旬」を感じられる青果物。
全国より味自慢の45品の「桃」が大集合！評価員である野菜ソムリエたちが、生産地・品種・生産者などの情報を伏せて食味。そのおいしさを審査し、評価員全員の合格点数で各賞を決定します。最高金賞、金賞、銀賞、銅賞および入賞を表彰いたします。


「 第3回 全国桃選手権」 概要

■開催日　：2024年 7月24日（水）
■会場　　：NSE貸会議室9F
　　　　 （大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F）
　　　　https://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=39
■審査会　　：第1部　11：00~13：00　第2部　14：30~16：30　　を予定
■審査員　　：野菜ソムリエ資格保持者
■審査方法　：完全クローズドの味覚評価
■表彰内容　：最高金賞／金賞／銀賞／銅賞／入賞　
■結果発表　：7月24日（水）に当協会公式Instagramにて速報を発表
　　　　　　　翌7月25日（木）にホームページにリリースを掲載
■特設HP ：https://vege-fru.com/event/summit/2024/jul/
※審査会の取材・見学をご希望される場合は、必ず協会広報部（06-4309-6642）までご連絡ください

【今までの受賞した桃】
第２回全国桃選手権・最高金賞　まどか　出品者：片平聡さん (福島県)



＜評価員のコメント＞
・色鮮やかで、きれいな桃。しっかりとした食感で心地良い歯ざわり。爽やかな甘みで、誰にでも好まれる印象
・果肉の色が強い（桃色）。硬さのある桃だが、甘みの強さはすぐに伝わり、一瞬で味が濃いことに気付く。鼻に抜ける香りが、食べると一層強くなり、「硬くておいしい桃とは？」を体感できるスゴイ桃



第２回全国桃選手権・金賞　清水白桃　出品者：株式会社あみかフルーツ（岡山県赤磐市）




＜評価員のコメント＞
・果汁もたっぷりで、爽やかな香りとトロっとした甘みが口に広がります。とろけるような滑らかさが、ほかにない魅力だと思います
・上品で高級感漂ううまさ。果肉もつややかで滑らか。色も美しい。あふれる果汁、「桃の女王様」のよう

■「第2回 全国桃選手権」結果リリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000110263.html

■「第1回 全国桃選手権」結果
https://www.vege-fru.com/doc/news/22/cp_momo_220720.pdf


全国青果物選手権とは



全国青果物選手権は、野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会です。日本の価値あるおいしい青果物を評価・表彰し、広く世の中に発信することで、青果物の価値を広め、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。受賞することで、認知度が上がり販路拡大や売上UP売上につながります。野菜ソムリエから味の評価についてのフィードバックを届けし、今後の開発に活かすことができます。
https://www.vege-fru.com/event/seika/

次回は 8月1日に「第3回全国えだまめ選手権」を開催予定しています。
　


「野菜ソムリエ」とは野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。「野菜ソムリエ」の使命は、生産者と生活者の架け橋となること。現在、キャリアアップ・キャリアチェンジや、自分だけでなく家族や友人の健康に活かすため、さらには社会貢献を目指す多くの方々が挑戦しています。
（累計受講生数71,158名※2024年3月末時点）




【運営団体】 一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
創立：2001年8月7日
代表理事：福井 栄治
所在地：東京都中央区築地 3-11-6 築地スクエアビル 7F
事業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
ホームページ： https://www.vege-fru.com
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